——
第二日,简璐拎回来的猪被摆上砧板。
弹的猪
随着跌落砧板的动作晃
弧度,王大娘将铁锅烧
,简璐把着猪
朝
放
锅中,猪
在烧
的锅底
旋转烙成?金黄
,一番
作,很好地去除了猪
的
腥味,这才重新洗净。
这样烧过的猪带着几分焦香味,也更加糍糯。
猪锅焯
,
中加
姜片熬煮,捞
猪
备用。
五瘦相间?,
而不腻,全
切成?半指
的小块,一层猪
一层
连着一层瘦
。
再在锅中倒油烧,加
香叶、
椒、八角、桂
炒香,倒
切好的五
块,煸炒
油脂,
块边角渐渐泛起微黄
。
香渐渐弥漫厨房,双双扒拉在厨房门
,小小一个?,只有?门框的小半截
,今天穿着妈妈特意准备的碎
小衣裳,她
?
不够,看不到锅里的
况,可是能看见?蹭蹭蹭冒
的烟火气。
“香香!”
王大娘正在准备冰糖,闻言回看着孙女
,“双双闻着味儿啦?”
“是,香香的。”小手五指一张,捂在小嘴上,“好香的。”
“一会儿给你留一块。”简璐回看着闺女,让她去外面玩儿,“这儿烟大,双双去院
里玩。”
“来,我带双双去。”王大娘把冰糖找
来放在旁边,也没什么可以帮忙的,便带着孙女
门。
简璐继续在厨房奋斗,锅里加冰糖,酱油,不断翻炒至均匀上
,
?见?着五
块由白变微黄再到
褐
,加
清
微微没过五
块,最后添上两勺米酒,准备大火烧一个?小时?。
忙活完,简璐刚冲洗手,就听到啪嗒啪嗒的脚步声,双双小跑着
屋,脸上五官
飞,小手更是激动,“妈妈,信信。”
“信?家里来信了吗?”
“嗯!啊!”双双指着外,“
看,信信。”
简璐带着闺女去,正好见?到拿着一个?黄
信封的王大娘。
见?到儿媳妇儿来,王大娘叫来简璐帮着看看,“璐璐,你给我念念信,是老三?寄来的。”
王大娘能大致认自己?和三?个?儿
的名字,其他就不太看得懂了。
“程军寄的信啊?”简璐接过信封,拆开一看,里面有?一页信纸。
“是,还寄了一袋,让咱们吃。”王大娘左手拎着个?袋
,一边往家走一遍拆开袋
。
“程军说今年年底休探亲假,想回老家去,问咱们回不回?”简璐迅速扫过信纸,抬?看着婆婆。
“好啊!”王大娘一个?激动,手拍一把大,把旁边踮脚想看信的双双吓一
,小丫
?
往后一退,盯着
看看,发觉
是笑着的。
“我这也好久没回了,怪想家里的,老二老三?都好几年没见?到。”王大娘在海岛上的日过得不错,可总归是想家,“等老大回来问问他,今年双双也大了,坐个?火车也没问题。”
火车?
双双黑珍珠般的?睛转呀转,两手搭在妈妈大
上,好奇问
,“妈妈,火车系什么?”
“火车啊。”简璐想想怎么和闺女解释,这小丫还没
过远门呢,目前只靠被抱或者自己?双
走路,“就是能带你去很远地方的车,坐着它,你去很远的地方,脚都不会痛。”
“哇~”双双小嘴张得大大的,发一个?又圆又大的哇,“那?我要坐,火车火车~”
简璐想到要是回去也好,她和三?个?
差不多三?年没见?,还是
想念的,唯一不好的就是简华林。
这次要是回去,她可不想见?到这人,幸好自己?有?家了,不用和这个?娘家有?过多牵扯。
红烧烧了四十分钟
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