接着便是如同太极一般轻灵圆活、松柔慢匀。

陈铭宇忽然有不真实的觉。

可这一切的疑问，现在她只能先放在肚里。

陈铭宇坐在前面，光是闻着这味就觉这价钱不亏！

她甚至不知自己儿什么时候学会了这宛若浸此数十年的手艺！

要亏损够七千块钱，才能解锁一红烧。

接着，他了一个违背祖宗的决定。

轻轻用勺从面连赤红的汤一起，完整的舀起一块豆腐，看着豆腐肤若凝脂的上薄薄的挂着新娘般的红装颤颤巍巍的在勺上打摆，可又诱人。

他甚至觉得，如果自己现在把鞋脱来丢去，让陈年炒一炒，估计也能无比味。

看的陈铭宇嘴里疯狂分！

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与刚才翻炒时的动作形成两个极端，暗合刚柔并济，调和之势。

味瞬间弥漫开来，后厨到前面饭堂薄薄的帘本挡不住这郁的香味，而且陈年在当初装修的时候，还特意把厨房这里成外面能看到里面饭。

没错，就是字面意义上的加不上去！

显然从对方的表上来看，客人对于这一份麻婆豆腐的第一印象还是很满意的。

不由得走到窗看了看，铁锅之已经开始吐油的粒不断地翻着。

陈铭宇的脑海中顿时现了这些形容的语句。

毕竟陈年当时知自己平一般，所以就动了一些歪脑，想要先从营销这一方面考虑。

他虽然不是四川人，但来成都也有很多年了，麻婆豆腐吃得不少。

陈年也就明白自己只能据那个菜谱上一步一步来，前期的亏损是必然的。

顺手用在早市上十块钱买的竹笊篱轻轻的把在一旁锅里已经焯好的豆腐捞起来，然后放锅中。

麻婆豆腐先端上桌，接着他又从米饭桶里面舀了满满一碗米饭。

再分，再循环。

加——不——上——去！

已经了辣椒面和郫县豆以及生的酱料包裹着粒，颗粒分明，它们在锅簇拥着，带着的油脂，致弹，泽诱人不亚于一场海天盛筵。

因此陈年当时和老妈说的理由其实就是他最开始的想法，只不过后来莫名其妙的得到了神秘菜谱。

嘴里疯狂分唾到肚里，然后通过循环。

“光是这豆腐都不止一块钱了吧？而且里面还有这么多。”

至少要先把客人引来。

甚至都不用分神去看。

就连放在门都不行。

“好了。”

一边想着，陈年已经把油了。

不论是从打刀、料、掂勺、火候、手法、勾芡，每一个动作都好像过千百遍一样！

无论他用写的还是贴纸上去，都不行！

随着陈年分别先后三次勾芡，最后一把细碎的椒面撒去，麻婆豆腐顺利锅！

这一陈年早就算到了，而且在早上的时候，陈年试图在墙上再加几自己当初从陈麻婆饭铺学到的一些家常菜，但他惊奇地发现自己居然……

当然这事他是不会的。

可肚里疯狂的抗议还是战胜了他的顾虑，再不吃饭他可能都要变成一个永动机了。

这让他怎么舍得和米饭混合在一起。

陈年说完，转回到厨房里面，一边涮锅涮勺，一边偷偷的打量着红红饭店重新开张之后的第一位顾客。

一块钱的麻婆豆腐居然能吃到？

冯红红目瞪呆的看着那一盘麻婆豆腐。

而且刚才通过窗，他分明看到陈年在里面了去！

“这真的是一块钱就能买到的麻婆豆腐？”

这是他怎么也没有想到的，随着陈年的翻炒，陈铭宇只觉得越来越香。

接着便是，调料。