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第376节(1/3)

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每年四五月份的时候母蛙在中产卵,孵化后纷纷离开河,上山森林,到了十月开始雪的时候,又返回溪湖泊中过冬。

母蛙卵巢分里边的东西就是中药材里的珍贵药材蛤蟆油,从明清开始,蛤蟆油就因为其很的药用价值和保健作用,被列为八珍之首,历来都是廷贡品。

著名的木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤,清汤蛤士蟆,用的就是它。

这年林蛙不少,可没什么保护级别。

再过上二三十年,林蛙油甚至卖到五六千一斤,蛙甚至达到上万一斤。

不过,这可不容易,一斤上等的林蛙油需要上千只两三年的林蛙,到了2010年,野生林蛙就被保护起来了,那才是有价无市。

这也是吕律打过主意的好东西。

如果是上山去找,然后卖给收购站,一天来的价值暂时还赶不上打猎。

他也想过封沟封山的法行饲养,也因为现在条件还不成熟,只能暂时搁置。

不过,这是吕律必的事

看过各家的况后,吕律返回自己打开的冰窟窿,又抄网捞了一阵,确实没啥好收获后,他只得拿起冰穿和铁锹,另外选了一个河段,重新开冰窟窿。

今天一天的时间,大伙玩的成分更大些。

平日里想吃鱼,是件很简单的事,所以,临近中午的时候,几个女人约着一起在河边选了平整的地方,砍了些树枝,架了三堆火。

是一个用意,最主要的,还是吃啊!

来的时候,可都是带了铁丝拴着锅耳的铁锅的,早打了野炊的主意。

刘浩自告奋勇,把事接手过来,说是让大伙见识一新的吃法。

他把铁锅架到火堆上,用铁锹直接铲来一些碎冰放到锅中,没有油,不炸锅,也没用葱姜蒜之类,只在冰面上的鱼货里,挑选了一些小鱼。

山胖鱼的脑袋直接拧来扔了,白条柳和嘎牙只是简单一挤,也不刮鱼鳞,泥鳅脆不挤不洗整条锅,又挑了三十多只肚鼓鼓的蛤蟆,也是不洗不开肚直接扔锅里,然后把各家带来的冻得钢钢的玉米面窝窝、粘豆包摆在火堆四周烤着,然后招呼几个女人添加柴火看着三锅开始煮鱼汤。

只是,他这番野的作,别说是几个女人了,就连吕律去看过,也是满脸古怪。

这样捣鼓来的鱼,还能吃吗?

吃蛤蟆不吐骨

吕律用冰穿凿开的第二个冰里,捞来的鱼也不少。

又搅又捞,一网兜一网兜的鱼被甩到冰面上,看着的各鱼,是真能让人忘记寒冷和劳累。

照吕律的代,陈秀玉帮忙将捞到的细鳞鱼和雪蛤捡拾来装在一个袋里,其余的杂鱼放在另一个袋

正在捡拾的时候,刘浩跑来叫:“开饭了!”

“好勒!”吕律应了一声,放的活计,招呼着陈秀玉,跟着刘浩往回走。

回到火堆边,吕律褪,一边搓着一边烤火,有刘浩接手菜,其余人自然回去各忙各的了,现在开饭,又纷纷聚拢到火堆边来。

也就几个小孩不听招呼,拿着炮仗燃后往那些不用的冰窟里扔,砰砰响个不停,倒也不是全无作用,至少吓吓野兽还是没啥问题的。

见人都回来了,刘浩也在这时,将吕律山必带的猎打开,把装盐的瓶拿了来。

里装的是大粒的海盐,他倒一些来撒在锅里,就用带来的大碗当勺,在锅里搅动,不时尝一尝。

铁锅里熬着的鱼汤已经成了,汤上面漂着片状的油珠,这是嘎牙和蛤蟆肚里的油,只有北大荒才有,这也是在

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