几千年后才有的法。

“这酱菜瞧着倒是让人有的。”

“是吧，我也这么觉得呢。”林菀觉得陈桂的接受程度还。她用筷挑了一小块儿来，“二婶，你尝尝看味如何？”

陈桂也不扭，林菀让她尝她便大方的尝了。

辣白菜甫一就能尝到一酸酸甜甜的味，再细嚼几又能发现清脆的，回味还有充斥果和产的鲜味。

当然它独特的辣味也是让人印象刻。

“菀儿，这辣白菜得实在是，我尝着竟比我之前吃过的那些酱菜都要好，关键它一儿不咸，中午吃了好些，再尝了你的这个，忽然觉没那么腻了。”

陈桂说得很中肯，倒不像是为了故意捧林菀。

林菀也没想到二婶居然给了如此的评价给自己，一时间有些得意起来，她笑，一笑嘴角旁的两个小小梨涡就会不由自主的陷，整个人愈发甜起来。

林菀一直是个心思简单的人，有什么开心的事很容易就从脸上看来，此刻她的好心显而易见。

“二婶，你能这么喜，我可真是太开心了，这也是我第一次，没想到能好。”

林菀说的是实话，以往她吃过很多次辣白菜，也记得详细的制作步骤和所需的材料，可她工作太忙并没有时间去这些，而且超市、网购如此方便，哪里需要她亲自动手。

只是来了这里，很多便利都没了，甚至有些料本买不到，她也只能尽量去还原它的，好在味还能有七八分相似。

“你啊，就是过于自谦了，连医术都能专研去，这泡菜还能把你难倒不成？”

“那倒也是。”林菀笑着应承，“学医倒是比这个难多了。”

刚才只打开了一泡菜缸，还有一没有开封，林菀过了一会儿又把剩的那只泡菜缸的盖给揭开了。

陈桂往前伸了伸脖，看到大半的菜都泡在里，顿时有些不解。

“菀儿，这缸酱菜里怎么全是啊?”

不怪陈桂觉得奇怪，她活了这几十年，吃过的酱菜叫得名字和叫不上来的，也不百十来。

拿近的来说，就林家村和隔几个村，谁家酱菜的法也是大差不差，甭有没有秘方，味相差多少，只一样肯定都是一致的。

那就是酱菜都是的，像缸里这都没过菜的法她闻所未闻。

林菀这缸泡菜是蜀地的法。

她有一特别吃的菜--酸菜鱼，里最重要的菜泡菜就是这般的。

她自幼跟随外婆在蜀地的农村大，那里家家一年四季都会腌制许多的泡菜，菜式的选择也是各家有自己的搭习惯，可不如何选择味都是极好的。