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冬珠小步跑过来,她凑近了小声说:“我到的时候他跟娘在吵架,路上我问平生,他说跟老家的事有关。”
海珠“嘘”了一声,“别打听,也别问,他们夫妻俩之间的事,我们不
手,你也别跟旁人说。”
“噢。”冬珠颠颠跟着海珠往外走。
“门锁上。”海珠
代一句。
傍晚卤海菜的卤汤还没倒,海珠拎着半边鱼放
锅里,倒上卤
喊她
来烧火。她拎着另一半鱼坐到铁架前,铁板上刷一层薄油,鱼放上去,她从檐
的酒坛
里打半筒甜酒酿,在滋滋的炙烤声里,她用勺
舀酒淋在鱼
上。
甜酒
盛在划开的刀
上,在
气的熏腾
一
被鱼
收,酒
在铁板上烙
,冒
来的
气都带着甜味。
齐老三
了灯笼
来,把贝娘
吃的炒豆
和炒瓜
也都端
来,让大家抓着吃,他则是给其他人讲他跟海珠在海上遇到虎鲸的事。
有于来顺在,家里人都不提采燕窝的事,就连秦荆娘和平生也不知
。
对面的邻居过来串门,他端着一盘凉拌海
,
门就说:“烤
啊?怎么还甜滋滋的?半条巷
都是味儿,惹得小丫爹娘还大吵一架。”
“他们两
吵架跟我们有什么
系?”齐老三问。
“小丫爹要去喝酒,小丫娘不让,这不就吵起来了。”
“待会儿就没酒味了。”海珠站起来捻一串海
吃,她
屋舀半碗黄豆酱,平底锅倒油,锅放火上烧一会儿,油
了她端走放
椒和葱叶。
“阿嚏——”冬珠
着鼻
往外跑。
贝娘也
着肚
走
去站巷
里
风。
椒葱油倒
黄豆酱里,
笔沾酱刷在烤得半熟的鱼
上,院
里甜滋滋的酒味陡然消散。
“加两
柴,要让火苗
到铁板。”鱼
上涂满了酱料,海珠放
碗
厨房,卤熟的鱼
捞起来,卤汤舀起来洗锅,锅
倒油,冷油
糖,糖
炒
来了倒鱼
。
齐阿
咂了
嘴,见海珠又往锅里倒酱油和
,她又咂
嘴。
“
嘛呀?”海珠想笑。
“
贵的东西,卤过了又炖,又甜又咸,能好吃吗?”
“我也没吃过,今晚过后就知
好不好吃了。”盖上锅盖,海珠又往院
里去给鱼
翻个面。见邻居大哥要走,她喊住他,“别忙着走,再坐一会儿,待会儿一起吃
。”
“那行,我占便宜了。”他就在等她这句话。
鬼鱼的鱼
烤皱了,用筷
戳一
,又弹又
,海珠又往鱼
上刷层油酱。
贝娘闻着味就知
烤得差不多了,她端着择
净的黄豆芽
厨房,再起灶烧
,米粉已经泡
了,可以煮了。
开
豆芽,豆芽
熟捞碗里再
米粉,米粉熟了捞碗里盖在黄豆芽上。
海珠
来看一
,撒上葱
又焖一会儿就铲鱼
锅,外面的铁板也熄火了。
剩
的闲人都
来端碗,风平走到
缸边洗手洗脸,
平和平生见状也跟过去洗脏手。
“来,吃饭了,饿的有一会儿了。于叔,你用
抹布把铁板端上桌。”
各搬各的椅
,各捧各的碗,海珠这个
饭的挟
一筷
,其他人也跟着动筷
。
“娘,给平生挟一大坨放碗里,这鱼没刺。”海珠说完吞
鱼
,鱼
被烤
了胶
,咬着很弹,嚼着极香,鱼


的鱼
烤
了
分,又
又糯,吃着不像鱼,更像炖耙的猪蹄,但
更
。
“这吃着不像是海里的东西。”于来顺又挟一筷
烤鱼,说:“这可比我吃过的烤鱼好吃多了。”
“比去年的炸鱼
好吃。”冬珠嘴里得空了说话,她跑
厨房拿勺
舀炖的鱼
,炖的鱼
分足,鱼
饱满透亮,放在灯笼
看,像是才
锅的猪
冻。
“这次是比去年
的那个好吃,不知
是不是跟鱼
瘦有关系。”齐老三给贝娘舀一勺鱼
放碗里,他仰
看天,“呦,星星没了,还真要变天,过几天再
海,不知
还能不能遇到虎鲸送
鬼鱼。”
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