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坐在海珠的位置上包馄饨。
螃蟹斩去没
的须钳,撬了壳两刀剁成四
,蟹钳拍开,壳破而不碎。海虾斩去尖利的虾
,
去虾
一剖两半。海螺和海贝
熟,螺
贝
洗净切片。
海珠揭开锅盖,
白的粥
咕噜咕噜冒泡,她把盆
里的虾蟹螺都倒
锅里,拍两坨姜丢
粥
里,调两勺盐盖上锅盖。
再揭开锅盖,虾壳和蟹壳已经变了
,她挑起几颗米尝了尝,咸淡合适。
锅盖再盖上,灶
的木柴都
了,只余火星继续焖着。
“烟囱不冒烟,估计是饭
好了。”巷
里的人坐家里就能判断海珠这边什么时候开门,他们放
手里的活儿,洗洗手
门,几步路就到了海珠家门
,“还没准备好啊?”
“准备好了,你们过去坐。”海珠端起盖帘上的馄饨往外走,跟冬珠说:“你带着风平和三婶去卖饼吧,
你跟我二叔继续包馄饨,三叔你跟我过去给客人上饭。”
“我还想吃馄饨来着,
,你给我们煮几碗,我们吃了饭再去摆摊。”冬珠离了座,“我在这边收拾东西,煮好了你喊我。”
贝娘左右看看,又包了几个,离座去提泥炉搬板凳,面盆和馅盆都放木车上。
……
“好了,过来吃。”
“快,我们快去。”冬珠振臂一挥,率先跑
门。
院
里摆的桌
已经快坐满了人,都是
熟的面孔,男女老幼皆有。冬珠
门惊讶地“哇”一声,“大家可真给我面
呀!”
院中响起一阵笑,二旺
笑问:“我们是奔着你
的厨艺来的,怎么就成了给你面
?”
“我昨天傍晚就那么说了一嘴,你们就都过来照顾我
的生意了,怎么不是给我面
?”冬珠瞅着空位随便一坐,扬手喊:“三婶快过来,你坐我旁边,别去端饭,让我三叔送来。”
“你吃饭也
钱?架
端的还
足。”同桌的阿婶打趣她,冬珠这丫
嘴巧
闹
好,着实是个机灵鬼。
冬珠摇
,她不
钱,她拍拍
侧的人,说:“我喊我三婶坐我旁边,可不就是打着这个主意,要不我怎么不喊风平呢?”
“你这鬼丫
——”周围几桌的人又笑了。
贝娘微微红了脸。
“说什么呢?一大早就这么
兴。”新
门的街坊纳闷,“你们都吃上了,路过我家门也没吆喝一声,我来晚了,哪里还有空位?”
“往老三媳妇旁边挤,坐她旁边估计能多吃几个馄饨。”
新来的人一听这话就明白了,真拎了凳
坐贝娘旁边,玩笑
:“我今天可要看看,我们吃的跟她们自家人吃的是不是一个味。”
海珠在厨房里笑,多切了碟卤豆
让齐老三送过去,“脸
厚
,你就说请她们吃的,只放我三婶坐的那桌。”
齐老三搓了搓手,站着没动。
“让她们闹一闹,闹一闹就跟我三婶熟悉了,往后走在外面了有人打招呼。”海珠继续说。
齐老三转
往
走,他就空手端着一碟卤豆
,走到贝娘
后放桌上,
着
说:“今早的免费小菜。”
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