“往后要开门了，我就在墙上面红的旗帜。”她说。

海胆黄抠完了，海珠端着碗去蒸，齐阿拿来铁锹连沙带壳一起铲起来倒桶里，这些东西要在关门的时候和剩饭剩菜一起提去挖坑埋了，不然过个夜就臭气熏天的招来一大群苍蝇。

“结账吧，我们也该走了。”抱着小孩的妇人说。

“我们这桌多少钱？”男人问齐老三。

了酸笋鱼的两桌就贵些，分别是四两八钱和二两二钱，最后一桌是巷里的两位街坊，只了一盘爆炒和海胆蒸，自带了两碗粥，一顿吃来才六十文。

送走了三桌客，齐老三把银钱给了海珠，转过麻利地收拾碗碟，海珠炖个羹的功夫，他就把院里清理净了。

“你们也还没吃饭？”杜小五着嘴走厨房，掏荷包问：“饭钱和海参一共多少钱来着？”

“海参我卖给九贝肆的掌柜是一百文一，你也这个价给吧。至于饭菜就不必谈钱了，我请小五哥。”海珠笑着说。

杜小五摇，海参有十七，他拿二两碎银递给她。她跟沈遂好，又是韩提督的义女，跟韩少将军也走的近，他可不吃饭不给钱的事。

“你忙，我走了。”他提桶离开，“桶明天还你。”

夜，巷里安静了来。

齐老三关了门，免得再有人登门，随后洗手去厨房端煲汤煮粉的瓦罐。

瓦罐里的汤还冒着气，的米粉沾满了汤，挑在碗里再浇勺汤，撒撮青绿的葱，在灯笼的光看着极有。

“蟹豆腐汤来了，快让让。”冬珠端着汤盅过来，这一蛊汤用料扎实，橘红的蟹壳面是满当当的虾尾和，豆腐先煎后氽，饱了汤飘在汤上。

海珠端来一钵海胆黄蒸，海胆黄搅在里蒸熟，起锅了搅一勺秋油，香味一路从厨房飘到饭桌上。

“吃饭吧，都饿了好久了。”海珠起袖坐，回来时吃的那一碗猪肚粉早消化净了。她舀一勺羹铺在粉上，搅散后挑几块豆腐几块儿虾尾，端起碗连带嚼后喝汤，一碗汤粉去胃里舒坦了。

冬珠和风平也学她的吃法，一碗粉去就饱了，他们弟俩守在厨房烧火没少帮忙尝菜，炸鱼就吃了不少，也不怎么饿。

海珠又吃了两块蟹也放了筷，剩的被齐阿母三个包圆了，尤其是齐老三，他活多胃也大，多少剩饭都能撑去。

“今天在海开得了两颗珍珠，我跟冬珠一人一颗。”海珠回去从换来的脏衣裳里翻两颗珠，黑的有小拇指指腹大，紫的比黑的小一圈。她拿剩没吃完的豆腐碎，两颗珍珠在豆腐里搓了搓，表面的黏搓没了，珠在光浮光泽。

冬珠着紫的珍珠举到灯笼细看，笑盈盈地回说：“，真好看啊。”

“改天拿到首饰铺里，找金匠用金丝箍一，串绳脖上。”海珠说。

平地凑过来，海珠看他一，把珠递给他，“好看吗？”

平，“给我。”