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渔女赶海发家记 第29节(3/3)

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腐回来了。

“回来的正好,给我烧火。”海珠把芝麻铲起来,锅洗净烧就倒油,“烧小火,别烧大了。”

冷油倒黄豆,黄豆一炸酥却不焦,没有油篦,她只能用铲把油锅里的黄豆铲起来,一篦去油。

“不是要饭吗?这些什么?”冬珠捻着生吃。

海珠不答,抓把椒说:“我要炸椒油了,你快去。”

冬珠不等她话落就跑了,还贴心的把她二叔睡的屋关上门。

齐老三拎着泥炉回来了,开门闻到味又退了去,见左边和对面的邻居走门闻味,他不好意思地赔笑。

油炸了的椒铲起来倒掉,海珠把姜蒜葱丢油锅,小火慢炸,葱蒜炸焦了捞锅。

“好了,都来。”海珠这才喊。

小院里飘着描述不的香,刺激的味转淡,这香味闻得人生津。

海珠接过五,洗净切片用酱油、盐、姜、黄酒腌着,她让没事偷吃的人洗手搓,“都搓掉了再把蛤蜊来洗净,都好了就把炉烧着。”

齐老三扛了半天的货累得,他本想吃饱肚睡一会儿的,这些过家家的玩意儿有些不耐烦。但大侄女发话了,他只能照办。

海珠拿了个广陶罐来,珠先把炸黄豆倒去用擀面杖捣碎,沉闷的咚咚声一又一,路过的人忍不住朝院里瞅。

炸黄豆捣得差不多了把熟生倒去继续捣,再然后是熟芝麻,最后是炸过的蒜和葱。

左边的邻居在咚咚声里生火饭、吃饭、洗碗,待声音消了,他们嘀咕说:“这是搞什么的?她家是木匠?”

而这时齐老三正饿着肚烧炉,待烟散去,海珠拿了平底锅去,倒上两碗油。

齐阿气,才买的一罐油又见底了。

油烧得冒烟,海珠着锅柄端着锅把油倒混着生黄豆芝麻的瓦罐里,刺啦一声,香味儿来了,围观的人一致咽

,拿筷搅一搅。”

“我来。”冬珠像个陀螺,跑屋拿了筷又跑来,搅着炸料咽,“泼了油是不是就能吃了?”

“我菜用的,让开。”又倒去一油,海珠放平底锅接过筷在刺啦声里快速翻搅。

她防贼似的在三个孩脸上看一圈,说:“不能偷吃,三叔,继续烧火。”

烧火的活儿是风平的,谁都不能跟他抢,他把齐老三挤走,搬来他专属的小板凳,问:“,大火还是小火。”

“大火。”冬珠先炒,后倒泡发的米粉,米粉炒熟倒青菜和蛤蜊,快锅了加半勺刚炸的酱和腌调味,六个人一人先盛一碗填肚

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