箱的运作让演播厅料理台这一块的气温上升，郎洋洋额角汗，抬手用肩膀了一。

他把莲剥来，挑去莲心备用。

最后是摆盘，这毕竟是比赛，摆盘也是很重要的。郎洋洋用抹茶粉和油调莲叶的绿，在白的瓷盘上几笔划隐约的莲叶形状，又用白添上三四笔，像藏在莲叶中的白莲。

“最后五分钟了。”主持人在李月景的料理台面前站着，看着时间说：“大家都了收尾工作，可以看到李老师这边正在……”

郎洋洋也看了一，大家都还在赶工，而郎洋洋画好装饰，把一个没有任何雕装饰的掌大的玻璃圆盘放在白磁盘中间。

剩的就是等待。

主持人走到郎洋洋面前，“欸？洋洋选手这是完了吗？”

郎洋洋摇摇，“还差最后一步。”

主持人：“是冰淇淋还没有好吗？”

郎洋洋再次摇：“应该也已经好了。”

“这么快的吗？”

郎洋洋早就想过冷冻时间的问题，“为了让冰淇淋快速成型，我用了大的盒，只铺浅浅一层，加大受冻面积，可以大量缩短冷冻时间。”

“哇哦。”主持人拿着话筒轻轻拍手，“确实和之前评委老师说的一样，洋洋是一个思维发散，擅于思考的人，那还有别的步骤吗？”

郎洋洋说有。

主持人问是什么。

郎洋洋对着镜笑笑：“一会儿大家都知了。”

主持人继续去采访别的选手，此时还剩三分钟，郎洋洋去确认冰淇淋的状态之后回来，把准备好的莲切成碎，并且尝了一，确认新鲜清甜。

最后一分钟，在观众的议论声和主持人播广告的声音中，拿冰淇淋。

快速将冰淇淋刮到一个小碗里，加准备的好的开心果碎和莲碎快速搅拌。

最后十秒倒数，郎洋洋用挖球团成球放在盘里，最后放上两个半颗莲。

响了料理台上的铃铛。

郎洋洋对于自己的作品算是满意的，但是没有想到自己会是这一的最分。

果香的冰激凌加了莲碎，莲的微微涩味被掩盖，只剩咀嚼之间留的满清甜。

现场的唯一一个9分。

评委的评价颇，对这个甜品的创意和商业价值给了很的评价。

郎洋洋是在最后一分钟才把冰淇淋和果碎混合的，在很大程度上保持了甜品的新鲜以及外形。