第169章 辣椒青蛙

◎山楂法◎

雨贵如油。

雨过后经常雨, 不过雨不大，刚好能把土地给打。

楚沁院旁的杂草又随着雨的到来而悄悄生起来了，一丛丛的势特别好, 就是看着不太喜人。

想要杂草不，最好的办法就是一棵一棵，还得连。这样来年这块土地上不意外就不会再了。

但楚沁舍不得, 有些野草有用，比如车前草能清。再比如野草莓，四五月份时能果实。

这也就导致了她家每年这时候院附近都是杂草丛生，需得费半天功夫, 拎着小竹篮仔细地把无用的野草喽, 留有用的野草让它们自由生。

楚沁顺带摘了些鲜的荠菜来, 她前几年撒的真是撒对了。自从撒过一回后, 直到现在院旁都陆陆续续有荠菜。

鲜的荠菜当然是要包饺吃, 楚沁顺手包了几十个饺, 但没包多，她空间数量没有余额了，只能当天包的当天吃。

楚沁如今包饺包的很快, 把荠菜给洗了剁碎, 混同样剁碎的猪，再把面团完制作成面, 一边包一边丢到锅里煮，不到两分钟就包完一盘的饺。

天到，荠菜中藏着的味儿足。

楚沁一气吃完三盘整整40个饺, 鼓起肚坐在椅上, 好半天才缓过来, 然后起去给自己泡了杯消茶。

她家啥都多, 消茶也多。

有山楂绿茶消茶，山楂来自这村周围的重重山，楚沁前两年就在山里发现了五六棵山楂树，她大喜过望，当时就把这几棵山楂树的山楂全给采了，一小分制作成山楂，一小分制作成冰糖葫芦，剩余的一大分成山楂糕。

小说冰糖葫芦，冰糖葫芦这东西是存放不了几日的，她家里不缺糖，完后几个亲戚家分分，自己再吃吃，没三天就能吃完。

而因为她这两三年来都会送冰糖葫芦，楚沁成功成为小辈心里最受迎的，也是小舅家两个小孩里神秘的表。

神秘在只要她来，就会有吃的。

而山楂糕呢？这东西也会消，而且意外地耐放。

山楂去芯煮后加捣成泥，完了放锅里加些白糖与冰糖小火慢慢熬煮，把里的分煮来，把冰糖煮化。

煮到最后几乎没分，粘稠且略微透明的山楂泥挂在锅铲上都不来时就能把山楂泥倒类似豆腐板的木格中等它冷却了。

单冷却还不够，冷却完后切成小块放到太底晒，晒几日才能收起来。

楚沁这玩意儿也是取教训取得够够的了，不是火太大山楂泥被烧糊，就是木格中没刷油导致她脱模脱失败。

也是直到去年，楚沁才地一批品相与味皆是上等的山楂糕。

她试验过，这些山楂糕足足能放近乎五个多月。

当然，也跟完山楂糕天气就变冷有关，毕竟上冬了嘛，气温就低。冬后更是低至零，这也算是另类冷藏了。

最后就是山楂，山楂是制作山楂茶的主料之一，奈何不太易放，楚沁不好许多，只能每年秋季时把上好的山楂烘得的，尽量保存一年。

绝对不能晒，她一年时就是把山楂晾晒成山楂，结果还是太，没半年就全霉变质。

辅料绿茶同样来自山，随着日渐过，楚沁寻思着也不晓得自己家里的茶还剩多少，要不要到山里再采些。

她端着搪瓷杯，微微低“呼呼”两嗦带着微酸的茶，决定过段时间就去摘些茶备着。

离得最近的采茶叶的时间该三月底，楚沁掰手算算，还得过一个月！

几天过去，这几日村里颇为安静。

雨又淅淅淋淋地往落，因为雨不大，礼堂也就没有停工。

或许就是因为好些人都被韩队走建礼堂，又好些人被去割猪草的原因，村里才能如此安静。

楚沁没去建礼堂，也没去割猪草。

她嘛，她在家里翻地。

家里的菜地已经翻完了，楚沁最近在把当初的那两块地瓜地也给翻翻。

纪竟遥提着四只青蛙来时正好撞见楚沁在翻地。

门关着，为啥还说撞见？

主要是楚沁也没避着他，给他开门时自己的脚是挽起的，鞋底是沾了泥的，手上是带着尼龙手，而发也是随意扎起且额前带了微微细汗的。

最后就是锄还被她随手靠在墙边呢，那锄上的泥无声叙说着这一切。

纪竟遥默默无言，然后把青蛙递给她，说：“我今天早晨晨跑时在田边发现的，这东西这季节少，你

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