如今县城的国营饭店基本没有荤菜，没细的糕。

供销社里卖的那些桃酥，月饼，绝对没有苏青青制作的味好。

苏永安看苏青青似乎真的没有开玩笑，倒是也认真思考了起来，“煤矿那边，都是青壮汉，他们收又，又都是重力活，没结婚的基本都舍得买吃。”

苏青青睛更加亮了，“我卤，你赚了钱给我分三分之一，怎么样？”

她的手艺的确好，可，如今是计划经济，稀缺的不是手艺，而是资。

能到，那才是最关键的。

苏永安怀疑地看苏青青，“你会卤？”

苏青青了那骨，“你这骨，我给你成酱大骨，咋样？卤和酱大骨没太大的差别吧？”

苏永安顿了顿，“不用，明天我给你带五。你用那个试一试吧。这个你吃吧。”

苏青青睛更加亮了，直接将手这米糕都过去，“骨我炖汤，你等那些人中午工之前再来一趟！”

苏永安没拒绝，他们那边吃什么好东西都得藏着掖着，很不方便。

藏着那份儿米糕直接离开，走之前，还忍不住回看了一，其实，苏青青也没有那么讨厌吧……

至少比白浅浅那个白狼好一。

苏青青没他，将注意力放在自己面前的大骨上。

大骨洗净，开始炖汤。

小火炖清汤，大火才能炖白汤。

大火将骨炖上之后，苏青青又从空间取了白面，顿了顿，又取了玉米面混合去。

如今单独吃白面是非常打的事儿。

加玉米面，只要是黄灿灿的，就没人知是用了多少白面。

加了发酵粉将面团好，等着发酵，苏青青犹豫了一，朝着这个小破院的后门走去。

贺骁的这个房，只有两间，一间堂屋放着张八仙桌，四张条凳，既可以见客，又能当餐厅。

另外就是一间卧室。

厨房就在堂屋后面的篱笆院里。

而篱笆院的后面挨着后山。

挨着山区就有个好吃，不咋样，都饿不死。

苏青青抬看过去，脆朝着后山去了。

光大骨，这汤不够鲜。

空间有材，她却也要找个由。去转悠了两圈，只摸了两竹笋，找了些菌，一些野菜。

竹笋这东西，一年四季都有，但只有笋和冬笋最好吃。她虽然掰了笋，却直接用空间里的材给替换了来。

空间的材味更好，又有空间泉滋养，对好。

大火炖了两小时，白的汤香味格外明显。

再次上门的苏永安闻到这香味，忍不住又咽了咽，真香……

他之前怎么没听说苏青青还有这一手的厨艺？

他能给人家杀猪，不说饱，可骨汤是能经常喝的，可把汤炖成这个香味的，真没怎么见过。

又想到那凉糕的味，苏永安突然觉得，苏青青之前那个卖卤和凉糕的法，有靠谱了。

不过，想到苏青青小气的那样，他又哼了一声，不就是一小米吗？那是粮。他虽然来拿骨汤，也没空手。

他拿了两斤家里攒着的八五粉。是他拿在黑市里换回来的。

如今的面粉主要有九零粉，八五粉，七二粉，六零粉。

农村基本吃的都是九零粉，的面条会有发黑，发粘。

所谓的八五粉也就是100斤小麦85斤面粉，其中有少许的麦麸，蒸来的馒，来的面条不算雪白，可这也是如今最好的细粮。

如今即便是城里有供应，也很难买到。

虽然那是自己的，可苏永安也不想占苏青青的便宜，更不想叫苏青青看低了去。

拎着提篮，故意将那布袋来，苏永安这才微微抬着，敲门。

第8章 你回来了？

苏青青正在烙饼，听到敲门，带着人就去了后厨，顺手就将刚刚锅的饼了过来，“刚刚烙的，尝尝。”

饼很，也很香。

还没到嘴，只着，就已经受到饼的暄和香味。

金

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