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被手xia卷成皇帝 第72节(1/2)

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他现在就想好好的活,多挣一银两,王早娶亲,他还能抱上孙。

袁斌告诉老的米酒的方实在是太简单了。

老已?经迫不及待的叫了一批小侍从,开始实验米酒了。

简单的都?不像在制作酒,就像是在制作饮料。

米酒很好,但是需要制作固定的工,寻找好酒曲。

江米浸泡三个时辰直到用手一能够碎,平铺建蒸笼里,蒸熟备用。

江米混合好酒曲,温度适中的时候就可以行?发酵。

然后将混合好的江米,再?次行?压实在净木桶中,将中间掏一个坑,用来观察发酵的况。

这最?简单的米酒经过发酵,炎的天气,发酵个一两天就可以喝。

老时刻关注着米酒的况,严格的照主公给的方行?制作。

发酵一两天的米酒,老就开始品尝了,甜滋滋,带一丝酒味,好喝是真好喝。

“嗯,很是好喝呀~”

滋滋的品味着米酒的老,摇晃脑,虽说没有太大的酒味,但是好喝就行?啊。

再?说甜味的获取,实在是很困难,有一来自于天竺国的石糖,好吃是好吃,但是好贵呀。

跟着一起酿酒的小侍从们也有幸品尝到了米酒,甜滋滋~

当天品尝完米酒的人?回去之?后,就开始跟别人?炫耀:“主公拿来的方就是味甜滋滋,带着酒味儿好喝极了,觉女会?喜。

不过我更?喜烈酒,烈酒才是男人?应该喝的酒!”

“真的是甜滋滋的吗?还带着酒味。真想尝一尝呀。”

不少的人?都?已?经听完之?后,都?开始了。

老当然不会?忘记主公,率先就让人?带了一些?酿制好的米酒送了袁府。

当天晚上,袁斌就品尝到了米酒,味差不多,但有待改。

“米酒还不错,所以大家都?尝一尝。”

袁斌仅仅是尝了两杯米酒,就自制的放了酒杯。

他倒想起了非常多用米酒制作的,米酒汤、米酒发糕、米酒烧、米酒双汤圆……

想起这些?用米酒制作的,他都?忍不住了。

于是压力来到了厨房,面对着主公的要求,厨们只?能努力的到米酒。

而米酒也有幸被其他的事品品尝,还别说本来以为只?有男人?会?喜的酒。

乎意?料的是米酒竟然受到了女人?的喜,尤其是红袖事和两位嬷嬷都?非常喜米酒。

两位嬷嬷本来年纪大神,神啊有一些?跟不上,但是喝上几杯米酒之?后,让酒刺激一,脑好像又?清醒了很多。

米酒很快就风靡袁庄,好喝是真,而且也不是特别的浪费,米糟也会?成。

米酒只?是经过一次发酵,如果经过第2次发酵就会?变成一发黄的酒。

经过三十天的发酵,过滤残渣,然后再?行?将近八十度的杀菌,再?次过滤残渣,最?后封装酒坛。

将酒坛放置凉,再?经过两个月的时间。

再?次打开就会?变成酒,这次的酒将会?拥有着18度左右。

18度左右的酒,是已?经可以喝醉人?的酒了。

回味甘甜,酒味十足,是一款当仁不让的好的酒。

对比大宣朝可以售卖的酒类,已?经算是非常不错的酒。

当然不是说是天第一,很多世家还自己私藏了不少的酒。

只?不过等真正喝到‘黄酒’,就要等到过年前了。

但是前期就已?经很好喝了,让众人?都?非常期待着,过年的时候可以品尝这款酒。

到时候大家肯定会?为‘酒’命名?一个非常妙的名?字。

米酒制作成功,是因为制作米酒确实是没有太大的技术量。

袁斌却也知米酒是无法?提纯酒,要想制作酒提纯,最?好是用烧酒或者是刀酒。

这使他能想象到能够提纯酒的两款酒,而这两款酒则是需要其他的秘方制作。

尤其是其特有的酒饼,是制作酒的关键,是非常关键。

能够提纯酒的两款酒,要么去购买大量的酒,要么购买酿酒的方。

“砸钱,砸银!”

袁斌能想到的方法?就是砸银,只?要银砸到位,相信肯定会?有人?卖方。

月中心又?更?名?为颜阁,只?是月中心的分支。

专门从事女所需要的各事,所需要的各事。

容颜,

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