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虎
尖椒是最后炒的,
生油冒
气,放青椒,大火爆炒,整个厨房呛辣,苏叶和谢晓竹咳个不停,待青椒
蔫了,成虎
状,放盐炒几
,再把一
量的蒜茸倒
去快炒,加
酱油,陈醋,小火靠一会,装盘。
“哎呀,这么一说我晚上就想吃,我现在就去,娘家没有,舅妈那肯定有,她用东西没那么大手大脚。”
“好吧,那晚上煮白粥,
土豆饼当主
,一个炒腊
片,中午我看厨房里有豆角和茄
,用芝麻酱拌豆角,再一个
沫茄
,菜园里青椒能吃了,再
个虎
尖椒,这就行了。”
事实上苏世伟还想把家里的腊
腊鱼送一半过来,为谢家脸面,他忍着没送过来。
第207章 上门
大夏天的晚餐,一碗温温的白粥上面,舀上两勺虾仁菜脯,简直是绝
,一碗粥喝完了,舒服得胃
打开,切成三角的椒盐土豆饼,抹上前两天
的杏酱,这时代的冰糖贵得离谱,杏酱苏叶用白糖
的,白糖放得也不多,只能尝到一
甜味,在椒盐土豆饼抹上正好。
青尖椒谢卫华摘回来有约一斤,足够了,苏叶让他把籽
来,洗
净放一边,拿三个来切丝,炒腊
。
准备炒腊
的苏叶不知她旁边有个小迷妹,菜谱传
去她没觉得有什么,毕竟她所会的全是以前
买回来的大众菜谱
的,或是跟旁人学的、网上搜菜谱照
的,虎
尖椒这个菜她还是跟一个湘省人学的,地
得很。
谢晓竹朝苏景枫笑笑:“小枫,晚上在这吃饭吧。”
被赶的苏景枫幸幸拿过小篮
,跟苏叶说一声:“二
,我回了。”
泡
的海米剁成茸状,咸味泡淡的萝卜
切成碎粒,
锅倒
香油,灶
烧着中火,先炒海米茸,再加萝卜
,加一小勺糖提鲜,炒几回可以装盘,但苏叶为了让虾味和萝卜
更好的相
,倒
小半碗的
,再把
靠
,装了三海碗。
谢卫远恼羞,拿一小篮
,把一海碗虾仁菜脯放
去,盖上盖
,递给苏景枫:“给,快开饭了,别让叔婶等你。”
她不觉得一个人会或几个人会是件好事,大家都会了,能省了许多麻烦,也能提
村里的生活
平,村里人就算都学会了,个人手艺不同,
来的味
也不同,看她婆婆就知
,在这落
几年了,和面也没和好。
得不多,所以只
一
,有你在,今年可以多
,萝卜也多
一些,菜脯好吃,后园半亩多的
生
时比别人早上十天,收完全
萝卜。”
放了书包
来的谢卫远
:“那正好啊,咱俩一同练武上学。”
苏景枫摇摇
:“我爹会把我
打断”,随后又说:“现在我们也天天一起练武上学,有什么不同?”
……
“
个虾仁萝卜
,正好你带回去一碗”,苏叶应
。
“对啊,晚
你去摘,摘多
,炒腊
也用些。”
这时谢卫远从学堂回来了,后面跟着苏景枫,苏景枫在外面的谢母谢卫华打过招乎,从厨房外探
去:“晓竹
,二
,你们
的什么好吃的?这么香?”
苏叶想着虾仁菜脯
好了送一半回娘家,便把拿来的一斤海米泡三分之二,菜脯泡了两斤。
“现在外面那么
,申时后再去吧。”
苏叶回娘家要东西前,先去厨房看了看香油罐
,只余浅浅一层,香油也先从娘家借来一
,从娘家回来时,又提了满满一大篮
的东西回来,谢母看了心里叹气,却也不好说什么,她怕外面的人说他们谢家吃
饭的,儿媳妇是好的,心里没那么多弯弯曲曲,亲家心地也是好的,送的都是自家没有的东西,但外面的人看了,理解就不一样。
“我家也不用脚踩啊,用手使劲
的,菜脯切碎煎
好吃,这个时候早上,有虾米
虾仁菜脯送粥更好,可惜虾米都吃完了,哎,我回娘家问我娘还有没有。”
忙着炒菜的苏叶‘嗯’了一声。
在灶前给苏叶烧火的谢晓竹把这过程看得仔仔细细,心想
回自已动手
一次,大嫂真好,简简单单的东西
来都很好吃,也从不吝啬,只要自已想学她就教,需要注意的细节也讲得很清楚,姑姑说过,大嫂这人很大气,会的东西从不捂着掖着,现在村里哪个妇女不会
腊
腊
、不会
酸菜鱼、不会
理
、不会
酥锅、不会
凉
,不会……,这些她们这些曾经的南方人从来就没
过的,自家娘教她
的
心,娘还嘱咐过她,不要随便教给别人,谢晓竹瞪着星星
看她大嫂清洗炒锅。
“不少了,那个青绿的大
辣椒,姑父从和风楼拿来的那

?”
因谢母的关系,谢家饭桌上
苏景枫看散发
香味的三个海碗,这味
真好闻,说:“不了,我娘说再呆这里吃饭,就别回去了,给谢家当儿
。”
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谢卫远……对哦,这么蠢的话怎么会从我嘴里说
来的。
“也行,等我去府城买些回来再送过去一些。”
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