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重生zhong田ri常 第25节(1/3)

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苏叶:“城里有新奇的吗”

苏世伟:“不清楚,要去打听才知回你舅舅城时让他去打听打听”

苏世伟:“叶,你洗的面粉是什么的?”

苏叶:“凉,晚上就能吃到”

叶梅:“要不要送给孩祖父母。”

苏世伟:“晚上凉好了送过去吧”

苏景枫在旁边偷偷翻白

叶国健从门来:“叶,凉面怎么和舅妈说一说,晚上我家也吃,吃这不过瘾。”

苏叶:“好,晚上有凉粉”

叶国健:“肯定不够,小们都能吃着呢”

午,申时未,陶缸里的淀粉已沉去,苏叶把上面的清倒了,只留一,用汤勺把和淀粉搅匀了,在蒸东西的圆竹篾里垫了一块净棉布,刷一层油,倒一层薄面汤,在锅里蒸熟,拿来,倒腾到另一张竹篾上,再重新蒸上一张,叶梅知怎么后接过这活,面在这之前就蒸熟,都切成条。

苏叶了些蒜末,用油爆香,加酱油,装起来后,等面凉了,苏叶把面切成条状,放碗里,加爆香的蒜末,滴几滴香油,加了一葱末,一个尝了一,都说好吃。

黑面来的凉有些发黑,调料连陈醋也没有,但苏叶还是觉得很好吃。

叶梅拌了一海碗,让苏景林给苏老爷苏老太太送过去,族和十三叔公都给送了一些。

第32章 收麦

次日一大早,天刚蒙亮,苏叶起来了堂屋,院里站着六个陌生人,六人手里都拿着镰刀,其中一个朝她对,苏叶仔细一看原来是老跟苏景昊后面的那个表弟谢卫华,没想到他家也要车,苏叶回礼,正要去井边洗脸,苏世伟叫住她:

“叶,今天割麦的人多,你不用去地里了,在家帮你娘饭,中午吃凉面舒服些,今天两家人的饭一起”。

苏叶:“好”

苏叶家七人,叶国健家八人,加上来帮工的六人,中午二十一个人吃饭,大都是大人,要准备不少,叶梅把和面擀面给苏叶负责,陈兰见苏叶在家帮忙饭,拿着一把镰刀去割麦了。

去田里活的人都走了,家里只剩苏叶、叶梅、苏卉、外婆四个人,叶梅拿绿豆,给外婆和苏卉各煮上一大锅绿豆汤,等煮好泡井里一会送到地里去。

苏叶去地窖里提半袋的黑面上来,约有30斤,洗净一个陶缸,黑面倒,和陶缸里和面,苏叶和面时不敢使太大的力气,怕把陶缸给裂了,和好后,盖盖上醒着。

苏叶又去地窖里拿了约10斤黑面,和面,用另一个陶缸洗面,苏叶洗完10斤面,之前和的面团醒好了。

苏叶开始面擀面,约30斤的面粉让苏叶擀到了中午,苏叶擀完了,有些发酸的胳膊。

叶梅酱早好了,苏叶擀来的面条被她煮熟了一半,有两个陶缸装满了煮熟的面条,用井泡着,大铁锅里还煮了满满的一锅,叶梅在灶旁不停地用手巾汗,没煮的还有很多,苏叶突然觉得面条会不会得太多了,开说:“面条太多了吧”

叶梅:“多了也没关系,剩晚上自家人吃,你先休息一会,小枫刚才回来,我让他去叫人回来吃饭了。”

苏叶看对面舅舅家的灶台,外婆在烧火,两个灶台都在用,苏卉正用一个大盆装起青菜,一次炒太多,青菜看着有些发黄,另一面烧着小火,腊兔的香味从锅里传来。

院门外传来脚步声和说话声,众人刚到院门就闻到了郁的腊香味不禁都气,来帮工的人暗自兴,幸好昨天晚上猜拳时赢了哥哥(弟弟),要不然今天吃的就不是自已了,没一会,人都了院,在井边都清洗净。

灶台边上,四个半大的陶缸装满了面条,陶缸旁边有个矮桌,桌上面放着空着的大海碗和筷,边上是装着酱的大盆,还有一大盆炖兔,一大盆青菜。

苏世伟自已拿着空碗捞了一碗面条,苏卉舀给他一勺酱,叶梅给一勺兔和一勺青菜,苏世伟回和那几个人说:

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