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你有什么了不起
苏晓婉的上菜方式,用的是现在大酒店的方式。
每一
菜,都可以追查到
菜的师傅。
后厨一片寂静,其中一个掌勺师傅叼着
牙签,站了
来。
“是我,怎么了。”
“怎么了?”苏晓婉目光冰冷,
边勾起了一抹不正常的笑,“你
为厨师,看不
这几
菜有问题么?”
苏晓婉想起来了,这人姓李,是聂
安从其他地方挖过来的,原本就对苏晓婉很是不屑。
以前,苏晓婉觉得自己是客人,只是占了个名
,就和聂
安平分酒楼的盈利,所以并不参与意见。
这个厨师已经不是第一次挑衅苏晓婉了,苏晓婉从前就当
是没听见,统统都忽略了。
可是这次,这人
的太过分。
李师傅晃晃悠悠走到苏晓婉面前,瞥了一
桌
上的菜,“这么多人天天吃,也没见别人说有什么问题啊。你到底懂不懂啊?”
苏晓婉气极反笑,“我不懂还是你不懂,你
为一个厨
,难
连
材之间区别也不知
?”
“我说这位姑娘,你能不能清醒一
。这是酒楼,酒楼不要成本的么?谁不想用好东西,可是好东西得
钱买。我这是在为酒楼节省资源。”
苏晓婉双手撑在案
上,“是节省资源,还是败坏名声。你自己心里清楚。”
“唉,你别在这满嘴放炮!什么败坏名声,你有证据么,没证据你
说什么!”
“就凭你一个大厨
这
东西,你还有脸在这里跟我谈证据?”
“呸!”李师傅将牙签吐了
来,“你装什么装啊,还真以为自己有本事啊。不过是靠卖
混了个位置,还真以为自己什么都懂啊。”
苏晓婉盯着那人的
睛,冷笑一声,“现在客忙,我回
再跟你算。”
李师傅一脸不屑,“算?你还是和二公
去床上算清楚再来找我啊。他都不敢对我怎么样,你算个什么东西。”
苏晓婉的
神冷了
去,“带
去,关柴房里,等中午的客人都走了之后,再
理。”
“是。”苏晓婉
边跟着的两个年轻人齐齐应了一声,拖着李师傅就往外走。
那个李师傅
型壮硕,
重足有一百七八。
可是那两个瘦瘦的年轻人,拖着他
去丝毫不费劲。
那李师傅无论如何挣扎,都改变不了被关
柴房的命运。
“围裙给我,今日他
坏的这几
菜,我来
。”
小新拿了围裙,给苏晓婉围好。
苏晓婉手脚麻利,很快就将几个菜重新
了一遍。
这不比不知
,一比,那个李师傅的菜,就只能倒垃圾桶了。
苏晓婉看着厨房里其他的几个师傅,“剩
的你们来
。要是再让我看到今天这话总
况,别说这里,京城里所有的酒楼,你们都别想呆!”
“是。”
“是。”
剩
的这几个人,都是跟着苏晓婉学习过的,知
苏晓婉的厉害。
中午的客人没有晚上那么多,上客的时间也没有晚上那么
,
不过一个时辰的时间,就结束了。
苏晓婉带着后厨的人,账,
材,到了柴房。
“门打开,把人放
来。”
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