来的姑娘过来，服务意识大家都有，也懂察言观，不怕抛面，但没过，贾有财培训的一知半解，听说秦怀亲自给大家培训，一个个满是喜。

让秦怀没想到的是豫章也过来了。

见礼后，秦怀让大家集中起来，见豫章不肯走，也不劝退，先从人群中挑选姿最好的六人，让她们专门负责在门迎宾，平时怎么站，客人来了怎么询问，怎么引导上桌，怎么单，将后世那一照搬过来，听得大家一愣一愣的，倍兴趣，也不反，因为秦怀调过，谁敢来告诉安保揍一顿，丢去。

在万楼，老板规定不能得罪客人，否则打一顿都是轻的，在这儿却得到足够尊重，还有人保护，有人胡说八可以还嘴，一个个暗自庆幸当初选择。

接着，秦怀询问谁记忆力最好，考研一番，从中挑选六人姿最好的专门负责菜，并要求大家记住所有菜谱，并知每一菜的材料，有那些好，将来好推荐给不同的客人，还要求记常来和重要客人喜好，客人再来时询问一句，让客人有宾至如归的觉。

这一同样让大家很新奇，还在不难。

之后是服务员，餐布怎么摆，碗筷怎么摆，客人有可能询问哪里问题，应该怎么理等等，秦怀全盘照搬，也有些庆幸当初跟老班过一段时间，否则哪里懂这里面的。

豫章在后面听得目瞪呆，没想到秦怀文能作诗，武能杀敌，还懂医术，擅制造，现在又懂经营，而且听着新奇，肯定是自创的，这人……怎么可以懂这么多？这么完的人可不能丢了。

小娥也慨地轻声说：“公主，商是贱业，没想到秦大人也懂，岂不是士农工商无一不通，这天还有谁能比？”

“嘘，小声，仔细听。”

“哦！”

又半个时辰过后，秦怀讲的燥，也没个有力的端茶倒，好在总算讲完，让大家散去，各自练习分工后要掌握的容，秦怀对贾有财叮嘱：“让大家多练习，明天我再来检查，先走了。”

“记住了，老夫今晚盯着大家多练。”

秦怀看向豫章，豫章赶说：“不早了，我得回，明天你何时过来？到时候我也过来看看。”

“午吧，时间难定。”秦怀看看时间已晚，吃完饭再回去门会落锁，不合适，聊了几句，各自离开。

秦怀先顺路来到铺附近，见不少人还在排队，好奇地走到一人跟前问：“郎君，都没卖东西了，怎么还排队？”

对方没有认秦怀，笑：“郎君一看就是外来的吧？这安城谁不知这家铺的东西限购，有银卖不到，现在排着队，明天就会有人来买位，一个排号一两银，只是辛苦一晚而已，哪里赚去？”

秦怀一听这是黄党啊，整个安都知，作为主人的自己居然不知，这叫什么事？

黄党太可恶，不公平，必须取缔。

秦怀来到铺里，柳氏正收拾东西准备打烊，见来的是秦怀，赶迎上来行礼：“见过少主。”

“嫂客气。”秦怀还礼后直言说：“来是想跟你说个事。”

“请少主吩咐。”柳氏赶说，对于秦怀打心里激和尊重，想到当初的苦寒窑，饥不裹腹，再看看前，天壤之别啊。

秦怀知柳氏不懂什么叫黄党，也想不到黄党的危害，并不责怪，代：“嫂，外面排队的人留意一，很多替人排，卖排号谋利，这对真正有需要的人不公平。”

“确实有不少，但想不到什么好办法解决，还请少主指教。”