只不过，这些果不会市场就是了。

当然，主要的烹饪工作还是要等到圣诞节当日才能，所以圣诞节一大早就得起床开始忙碌，为此这一天的早餐、晚餐、午茶都只能随便对付过去呢。

在24号这天，真正的挑战是圣诞节大餐！这一也帮不上什么忙，几乎只能靠奥斯汀夫人自己——只是个小女孩而已，劳工家，平常都只烹饪过非常简单的料理，圣诞节大餐，而且要求还，那太为难她了。

奥斯汀一家都喜樱桃和草莓，而这个季节没有，所以奥斯汀夫人这般抱怨。嗯，其实还是有的，这时候的贵族富豪都喜在自己的庄园里修建温室，在温室里一些反季节果，还有时髦的海外果。

是圣诞大餐的，多一些，早饭就有了。

柠檬糕也好吃，而且法同样简单。用朗姆酒调油、糖、，一起搅拌，再放面粉、发酵粉和盐，然后倒酪、加3茶匙的柠檬，最后将柠檬切成细丝后放，这样就得到了完的柠檬糕面糊。

圣诞树被安放在客厅的一角，这时没有小彩灯，所以就用彩纸、糖果、玩去装饰。另外还有一小蜡烛，很像薇薇安上辈那生日蜡烛，被固定在了圣诞树树枝上，不过要等到圣诞节当晚才会被亮。

奥斯汀夫人和他贴了贴面：“那就太好了，我得理厨房的事儿，其他的事儿就完全没法了。”

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

据菜单，她一样一样确定要用到的材，这些都已经陆陆续续采购了——因为冬天材保存容易，提前一两天采购也不是问题。而且很多明天要吃到的菜，本来今天就要开始烹饪制作了。

但奥斯汀夫人的真的很完，烤好的柠檬糕蓬松柔、香气扑鼻——其实吃这个的时候，还应该将黄油、砂糖和柠檬混合，然后浇在柠檬糕上再吃，奥斯汀先生就是这样吃的。

烤鹌鹑很香，法也很简单。将鹌鹑去、去净脏之后放在火上微烤，再裹上一片培继续用慢火烤，直到培的油脂烤得滴落来，鹌鹑的香气也彻底来了就好了。这烤鹌鹑事先不用腌渍，事后也不用调味，吃的是时候再一片橙就够了。

还有可以从商店买来的彩纸链，拉开之后可以横挂在天板。这个其实也可以买彩纸自己，往年奥斯汀家就是这样的。奥斯汀夫人很擅这手工，还教过薇薇安。不过今年是从商家买来的，因为奥斯汀夫人实在没时间那些了，今年的圣诞节有太多事等着她去了。

“我们要准备烤鹅、烤鹌鹑、煮、煎排、派、鱼汤、苹果面包布丁、冻、柠檬糕，果是橙、柚和梨…唉！冬天可以享用的果还是太少了。”奥斯汀夫人最后一遍确认着明天圣诞大餐的菜单。

薇薇安和往常一样起床、穿衣洗漱，这个时候奥斯汀夫人已经在忙碌了。等到薇薇安今天买了比平常更多的时，也没有正经开早饭——奥斯汀夫人随手给薇薇安和奥斯汀先生一个盘，这是刚刚好的烤鹌鹑和柠檬糕。

也不会布置圣诞树，只用冬青树枝装饰就算了。而现代人只要愿意，人人家里都能有圣诞树，那其实是现代人有钱了，一切生活习惯都在学过去的富人，而且还不是一般的富人。

不过薇薇安实在不想摄更多黄油和糖分了，而且这样的糕已经很香了，就没有那样，直接就吃了。

嗯，往年家里没有圣诞树，圣诞礼就一般放在床脚了。

虽然薇薇安也能帮上一些忙，但很多事一个小孩是

到了圣诞节前一天，也就是平安夜当日，圣诞节布置基本上都完了。圣诞环被悬挂在门前门后，还有墙上。绿的冬青树枝和鲜艳的朵合，再加上金的、银的缎带，圣诞节的气氛一就明朗了起来。

圣诞节对很多小孩来说就是梦幻的一天，有圣诞礼可以收，还可以吃圣诞大餐，随之而来的还有圣诞节活动——但对薇薇安来说，就很‘普通’了，至少圣诞节当日她没有立刻爬到床脚去看礼。

吃完早餐后，奥斯汀先生还要去工作。今天虽然是圣诞节，但总有一些事要。不过他临走前还是对奥斯汀夫人说：“我会早儿回来的，嗯，回来吃午餐，午的时间就任凭夫人您吩咐了。”

调好的面糊放容中，到烤箱中烘烤…这可能是最有难度的地方了，因为这个时候的烤箱不可能靠键调节温度时间，一切都得是厨师的经验。

倒是奥斯汀夫人，虽然奥斯汀家之前也属于很普通的家，但在吃的方面非常重视。她因此经常照着烹饪书，换着样给家人饭，有一手非常的厨艺，准备一顿丰盛的圣诞大餐也不在话。