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zhong田养老养娃ri常[七零] 第94(1/2)

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晓岱叫大:“大,你走神了。”

晓风回神说:“我想到去年过年的时候。”

晓雯不记得问大:“大,去年过年我们吃什么?”

晓风说:“一小块和红薯。”

晓岱:“我只记得那时肚好饿。”

徐兰和她们说:“我们家会越来越好。”

五妹齐,肚能吃饱,不受冻的日真好。

饺还没有包好,唐启看时间差不多就厨房,用理净的菜刀把生糖切成小指大小的糖块,放两个大盘里。

生用料有一斤多,白糖一斤,两盘生糖摞起来看着不算少。

他把糖端到餐厅,一盘放在架最上面,一盘放在桌上。

徐兰停擀饺,起一块吃嘴里,生香气十足,。

晓风五妹吃了觉得比之前别人寄来的还要好吃,她们崇拜看向爸爸,爸爸好厉害!

徐兰继续擀饺问唐启:“我们哪天炸?”

唐启笑说:“二十九再炸吧,不然还不到年三十就吃完。”

作者有话说:

谢在2022-12-01 08:44:21~2022-12-01 20:58:36期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

谢溉营养的小天使:浮生草 120瓶;小姒 7瓶;

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过年

满足地吃一顿饺, 唐启去唐启明家跟他借大石臼回家。

晚上孩们睡沉后徐兰和唐启又开始忙活。

唐启先地窖把腌的翻一翻,徐兰提倒两人铁锅里,倒半锅, 然后把存在空间里的瘦全拿来,杀野猪后唐启只去卖三回。

他第二次去卖拿二十斤瘦去, 卖得慢也很便宜, 他们决定把所有的瘦成和脯, 还有松。

野猪的瘦多, 自家养的瘦比较少, 徐兰把两分开,用菜刀先把野猪切成年男拳大小的方块。

唐启翻好上来,把她切的瘦块放大铁锅, 生火,然后拿一大块姜用柴刀刮。

徐兰把野猪瘦切完,再切家养猪瘦, 切一半, 然后把唐启洗净的姜块切片, 两个锅分别放几片,剩的放碗里待用。

唐启去洗手回来把徐兰留瘦洗一洗烘表面的切片, 放净的大陶盆里。

他把所有的瘦切好, 装满满的一大陶盆,就把石臼洗净烘, 放一些瘦去加一片姜一起捣成茸状, 挖起来放另一个大陶盆里。

继续往石臼里放和姜片, 捣成茸状。

徐兰这边把两个锅里的瘦焯好洗净, 把两个锅里的倒掉, 两个锅再倒半锅清, 两分开放锅,分别放几片姜。

她往灶里加柴,拿块姜刮去洗洗切片分开放锅里,分别倒一些酒,放些盐和酱油,最后各放一包卤料包。

两个铁锅里的烧开,煮一个多小时后停火,把里面的块捞来放在刷净的筛里放着。

徐兰换唐启捣两回瘦,洗净手把筛里的家养猪瘦撕成小条,她动作块,撕条的手撕成残影。

唐启把一盆瘦都捣成茸状,放调料和香料拌匀,大陶盆盖上竹篾,端地窖里放。

他返回厨房把另一个筛上的野猪瘦块切成小指大小的条。

夫妻俩默契安静地忙活,最后把切成条和撕成丝的瘦腌上放地窖才去睡觉。

前一晚忙得比较晚,第二天早上吃过早饭徐兰和唐启懒散在炉前烤火,烤红薯,快到中午一起去厨房随便吃的。

孩们洗碗,徐兰地窖的把昨晚腌的三收空间。

午夫妻俩还是一样的懒散,四个大孩去玩,晓雯不肯离开他们,唐启轻弹一小家伙的额:“小妈宝女。”

徐兰“噗嗤”笑,晓雯骄傲说:“我是妈的宝宝。”

徐兰哈哈笑好几声,唐启和她说:“你已经五岁,不是宝宝了。”

晓雯睛溜溜转说:“妈有时叫我宝宝。”

唐启说:“宝宝是昵称,我有时也叫你妈宝宝。”

晓雯不相信,变机灵说:“你骗我,你就是想让我和去玩,独占妈妈。”

徐兰笑着搂住小家伙亲她一,小家伙真可。

晓雯被妈妈亲兴得不行,抱着妈妈不放。

唐启看着黏人的小姑娘,心想再生一个也黏人更不妙。

徐兰抱着白的小姑娘,想到当初见到黑瘦小和怯怯的小家伙,现在一截,变得健康大方又可,心里充满成就。

四个大孩去玩半个来小时就回家,带回几个小伙伴,在餐厅里看书玩闹,

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