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第1431章 效果(2/2)

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“当然可以,要不来一串?”叶皓轩问。

然而他们一尝之,就在也无法自了,因为这些一实在是太好吃了。

刚开始闻的时候臭气扑鼻,用油锅慢慢的炸,直到表面变黑,颜鼓胀了之后就可以捞上来了,浇上蒜、辣椒香油便成了一盘外焦里的臭豆腐。

“老板,你这豆腐……不会是传闻中的用粪来的吧。”旁边有个人问。

虽然他们认为摆在街上的东西不太卫生,但是那些绿绿的极其致的小吃却是那么的诱人。那些老中医们可没那么多讲究,有些人好不容易来京城一次,当然要尝尝这些小吃了,看这些医术极其明的老中医们都吃的津津有味,所以这些老外兼西医们也放了

“这个啊,来自沙的臭豆腐,很好吃的。”叶皓轩微微一笑。

“这可是味,你只尝一,如果不好吃的话我把这一锅油喝去。”小摊的摊主有些夸张的说。

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“开什么玩笑,我亲自吃给你看。”摊主火了,他捞起两块臭豆腐,都不眨的放到嘴里,还一幅吃的津津有味的样……

不一会儿一小份臭豆腐便好了,上面撒上香菜、辣椒和酸豆角,外焦里的豆腐上还着两牙签,看起来不错,但是这气味有些难以鼻。

“那我就放心了,来十串……”那位这才放心来,因为他怕吃到黑心豆腐了,不过看这摊主的模样,倒有些不像是黑心豆腐。

在放中的那瞬间,艾莉愣了愣。这里面并没有想像中让人呕的味,相反这味香气四溢,加上特制的卤在中慢慢的溢开,让人回味无穷。“不错不错,真的不错……”艾莉前一亮,一把那块豆腐吃完,然后又迫不及待的扎起了来块,她一边吃一边招呼着远远的看着她,想吃又不敢吃的国外团诸人。

“真的?你要趁喝去。”艾莉有些不相信的看着那锅的油,这是摊主用来炸豆腐用的。

中。表面会生白,颜变灰。

里用过餐之后的老外们对这看起来卖相极好的小吃相当

“当然是趁喝去。”店主信誓旦旦的说。

“你就放一百个心吧,我京城豆腐王的称号也不是白叫的。”摊主拍着自己的膛喝。

“唔……叶皓轩,这是什么玩意,味闻起来好难闻啊。”通华夏语的艾莉呼唤叶皓轩的时候在也不用叶来代替了,她直呼叶皓轩的名字。只是她一个材火辣的大洋讲着一标准的普通话,反而让叶皓轩有些不习惯了起来

开玩笑,他可是京城名的豆腐王,他平时就推着这一个小摊位四摆摊去卖臭豆腐,吃过的人都赞不绝,甚至有人还向他要电话,说要随时定位他的小吃车在哪里。

“那……我来一块试试吧,但你要说话算话,不好吃的话你要把这锅油喝。”艾莉有些不放心的说。

自己的矜持。

的兴趣。

“这么臭,能吃吗?”艾莉皱着眉,这味让她几呕,她觉得华夏有些地方风味小吃简直就是黑暗料理,这东西能吃吗?

“要不要试试?”叶皓轩笑……

“不……我不吃,我怕吐。”艾莉一幅呕吐的样。

他一边说一边夹起几块豆腐,放到了油锅里开始炸了起来。其实臭豆腐的法有差异的,其中沙和绍兴地区的臭豆腐是以豆腐闻名,沙火殿先用上等黄豆成豆腐,然后把豆腐放盛着冬笋、香菇、曲酒、等特制的卤

这个摊位上的臭豆腐相当的正宗,之前趁休息的时候他已经了几串尝了,那味真让人回味。

艾莉这才犹犹豫豫的扎起来一块,这味她还是有些接受不了,无奈之她只得一手着鼻,一手拿着牙签把这块臭豆腐放到了嘴里。

各地的制作方法不同,所以味差异也比较大,但看这摊主的手法,多半是从沙那边过来的民间手,这些臭豆腐也别风格,闻着臭,吃着香。

这个大洋肯定没吃过,他保证吃一次她就会终难忘。

“叶皓轩……这真的能吃吗?”艾莉还是有些不敢,她觉得这就是一十足的暗黑料理。

“当然……”叶皓轩说着取了一牙签,然后扎了一块臭豆腐,津津有味的吃了起来。

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