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“哈哈,你敢在逗一
吗?谁不知
这里的
廷御厨一天只
三桌菜的,你要提前预约才行,况且,你有这个资格吗?”刘茜忍不住不顾形象的大笑了起来。她真心的
觉叶皓轩这人太逗了,这里的
廷御厨手里的是实打实的招牌菜,营养极其丰富,王府井也就是凭着这个和养生膳坊能平分秋
,不是随随便便什么人都能吃
得到的,这小
也太把自己当成人
了吧。“不好意思先生,这个要提前预约的,而且价格方面……”旁边的服务员是新来的,不认识叶皓轩,她的言
之意已经不用说的,意思就是费用很
,不是随随便便都能消费
的起的。她说的倒也是实话,想堂堂
廷御厨的后人,这噱
够唬人的吧,在加上人家是有真才实学的,
来的东西确确实实的有几把刷
,所以每次
场费都有大几百万,看
叶皓轩的衣着普通,并不象是一
手就能
几百万的人。
“这是邵氏集团的至尊卡,在这里享有特权的,我应该不用预约吧。”叶皓轩甩
了邵清盈送给他的那张卡。
服务员微微的一惊,她连忙双手接过那张卡,然后鞠躬
:“不好意思先生,请稍等,我
上为您去请
廷御厨。”
“我听说你们这里的御厨最拿手的一
菜是‘龙游浅滩’我今天想现场见识见识。”叶皓轩吩咐
。
“好的,请稍等。”服务员

,拿着至尊卡就匆匆的离开了。“
吧,这里又不是会员制,只要有钱,叫
都可以来消费,我可从来没有听说过什么至尊卡,也没有听说过这
卡有什么特权,这服务员新来的吧。”刘茜先是一愣,
接着就是有些不屑。她不相信叶皓轩一
土包
的打扮能一
手就把这里的御厨招来,这家伙多半是在装十三吧,王府井
本没有会员制,只要有钱,谁都可以来消费,这货真的就是一逗
。
可接
来,让她膛
结
的事
发生了,只见几名男服务员推着一个手推车,上面摆着各
调料以及家伙什,一名
穿黄
清
衣袍的人中年人跟着走了过来。这名就是王府井特聘的御厨,属于八旗
弟,祖上几代都是在清
御膳坊
大厨,这手艺就世代传了
来,他的
场费一场可是几百万,象这
现场表演手法的,曾经有
人
过上千万。大厨系好围裙,然后摸起案
上一把刀,这把刀雪亮锋利,本来一把普通的菜刀,在他摸到的那瞬间,这把刀好象是有了生命一样,寒气
人,在众人的
里,跟前的这
人
本不是大厨,就好象是一个武林
手一样。
抓到刀的那瞬间,大厨周
的气场瞬为之一变,他在特制的推上案
上重重一拍,只见一侧一个不锈钢盆
里的一条鲤鱼嗖的一声从盆
里蹿
来。
这鲤鱼是从豫地黄河捕捞后空运而来的,保持着那份鲜活,豫地的黄河鲤和陕地、宁地、山东、山西这五地的黄河鲤并称为黄河
的五大名鲤。尤其是豫地的黄河鲤,
态丰满,
形纺锤状,扁
而
,
小尾短,背脊
宽,腹
大。鳞大,背
鳞
呈淡黄褐
,
侧鳞
金黄。刚
时,
、腹、
、尾各
鳍均呈金黄
和橘红
,看起来格外的漂亮,而且个
够大,
质够鲜
。只见大厨迅速的宰杀掉鲤鱼,快速刮鳞去鳃剖腹除
脏,他一系列的动作快如闪电,让人
觉到
缭
,而且他手中的各
刀
上
翻飞,引得周围的人一阵阵满堂喝
彩。
越来越多的人到现场围观,大
分的人都知
这里的御厨有这一手绝活,曾经在外宾跟前现场表演这手‘龙游浅滩’但是没有人真正的见过,今天算是大开
界了。
整个过程不足十分钟,大厨
手极其迅速,终于,一盆鲜
的鱼汤便被
好了。
“这就是我的拿手菜,鱼跃龙门,请品尝。”大厨亲自把汤端到了两人的桌
上,然后退
,叶皓轩打开盖
,一阵白气缓缓的冒
,整个王府井都充斥着一
香味。
这香气扑鼻而来,满室生香,让人有
罢不能的迷醉般
觉。就在叶皓轩打开特制汤碗盖
的时候,所有人不自由主的伸
了脖
,向着那有
缸般大小的不锈钢盆
里看去,只见刚刚那条被大厨
好的鲤鱼,现在竟然划动着尾
,在那盆清可见底的鱼汤里悠然自得的游来游去。
这鱼汤并不是
白
的,而是清汤,这
景,就好象是清
中盛着一条活鱼一样。
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