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“爸,您让
端过来不就行了,还自己
。”欧
兰若不明就理,关心的说
。
一边走一边嘴里还嘀咕:“这产妇喝的汤可不能多搁盐,伤
啊!”
“爸,你饶了我们几个吧,你上厨房去看看,小芬的汤好像放多盐了。”东西
得不好吃,这是欧
风的大忌,于是他立刻起
往厨房去了。
正当欧
幽若拿起筷
准备尝
味
的时候,手被打了一
。
“你见都没见过,怎么知
是年年有余,而且还是光闻味儿?”夏梅同样是知
这
菜没见过的人,看到欧
幽若如此神奇,立刻就问了。
“味
不错吧?!”老
儿眯着
睛看着欧
幽若的脸。
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说完大家都冲
厨房去了,一整条的鳜鱼被
刀打开,那是跟切豆腐一样考究刀功的,而且这鳜鱼易臭,
得不好,就会有一
腥臭味,也不知
里面放了什么,把鱼的香味衬托得如此香
。上面彩椒加葱姜丝摆着,汤
如白玉一般的亮丽温
。
“我们会不会说得过了一
?”欧
幽若有
担心了。
厨房门打开时,一
鲜
的鱼香味自厨房里飘
。
发难。
“爸,给一
呗。”一个五十岁的老女人卖萌,哪怕对像是自己亲爹也会要多嫌有多嫌了。
“切,谁稀罕你这破鱼似的。”欧
幽若恨恨的把筷
咬在嘴里因为上面沾了一丝丝的汤
。
就在这时候,一声严肃的咳嗽声传来:“谁说你爸年纪大不中用的!”
“
什么亏心事儿了,我
来吓成这样?”
“爸,你也不说
个声儿,这是要吓死人的。”余芬捂着
说
。
“孩
,生小成的时候,爸不在你
边,亏了你了,这次怎么着也要让我给你补回来,这
年年有余,当年只
给你妈吃过,从爸的爷爷那辈,就留
话,这
菜不能现世,所以,这可是爸爸第二次
这
菜了。尝尝味
吧。”
“你们几个就是嫌弃我老了,不中用了呗,我还就要……”正想去抢回欧
幽若手里的东西,却被范雪妮给拦了
来。
“我吃一
能怎么样嘛。”欧
幽若气极了。
“天哪,是那
年年有余!”欧
幽若惊喜的发现,居然是欧
家传说中的菜式,居说这
菜从欧
风的爷爷那辈儿就再也没有
现过了。
“让你
端?那你就等着啃鱼骨
吧,汤都不定能给你留
。”欧
风一脸的她撅pi
我就知
她要拉稀还是拉
的表
。
“切,老爸老妈结婚十五周年的时候,老爸
给老妈吃了,当时我睡得晚,闻见味儿就跑
来看,听见老爸跟老妈说的,这个味儿,那么香,就算是到死都不会忘记的。”
“是啊,爸毕竟年纪大了。”夏梅也有些后悔。
“这是给你妹妹补
的,你别动!”欧
风一副此仇不报非君
的样
看着欧
幽若。
“就是,你要真想,平时抱着玩一会儿就行了,可别添
哈,闲了就给小兰
月
餐去,这个您拿手,行不?”夏梅
跟其后,立刻说
了心中的担忧。
“爸,谢谢。”拿着碗筷,吃着鱼,欧
兰若吃的不仅仅是
味,还有最最
的亲
。但这碗菜也着实的好吃到让人哭的地步。因为里面所有的调料都要厨师亲自调,亲自
,
这
菜之前,盐,酱油,醋,料酒,都要自亲准备,至少要一年的时间,也是为什么叫“年年有余”的来历,年
准备,年尾吃。而这也就是说,在欧
兰若刚刚知
自己怀
的时候,欧
风就已经在着手准备这
菜了,这
的父
又怎么能化得开呢。
“我玩纸
还碍着你事儿了呢。”这小倔老
,几十年不重
江湖的菜
居然只是为了报这一箭之仇而
现的。
欧
风连看都没看她一
,径直的走到灶前,舀了一勺
汤尝了一
,味
鲜
,咸淡适中,立刻就知
着了老三媳妇儿的
了,再回去已经来不及了,所有的东西全
被藏起来了,一生气,欧
风把余芬给赶
了厨房,自己一个人在厨房间里闷着,居然三四个小时不
来。
刚
厨房,一
郁的猪蹄汤的香味迎面扑来,余芬正在舀汤尝味
,冷不丁的欧
风
现在她的背后,把汤勺都吓掉了。
“给一
?没门,把你那两
睛扳正喽,年纪大了,眨这么快小心别闪着了。”欧
风,端着那一盘
“年年有余”开心快乐的去找他的宝贝小女儿和两个可
的小外孙了。此仇已报,别提心里有多
了。
吃了这一
才知
,鲜其实是一
境界,这里面居然还有一丝丝雪菜的鲜香,带来一
厚重的味
,再加上那恰到好
的盐,这不是普通的盐,应该就是欧
家的传家盐,这并不是说这盐有什么特别,而是这盐用各
海盐,
比例调成的,再加上一些海菜的鲜味在里面,经过调,晒,烘等程序
来,这都是不传的绝学啊。这
盐富
维生素和各
矿
质,对于补充电解质是再好不过了。
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