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杨玉琳见是侯阙,脸一时
起来,偷东西被人当场拿住,实在是有违圣贤之
。
陶丞却松了
气,满脸倨傲:“十个地窖也休想我给你当厨
,我可是要
的人。”
侯阙倚在门上,半边脸勾
俊朗的线条,声音是一贯的慵懒悠闲:“我说你啊,
可有什么好?人多手杂的,若是吃死一个半个的,你预备怎么办?”
说着转过
,看着陶丞:“我就不一样了,只要你在我十锦居,别
吃死了谁,我都给你打发回去。”
仿佛叹息一般又补了一句:“即便是你
毒吃死了我……我也甘之如饴。”
天光从侯阙背后照过来,衬得他整个人英姿
,陶丞不自觉闭了闭
:“闭上你的乌鸦嘴!”
两手拿满了东西,瞥了杨玉琳一
,气势磅礴:“走。”
上了台阶,侯阙堵在门
,陶丞看也不看他,
就走,
见得
了地窖,被侯阙从
后一把捉住了手腕。
侯阙今日穿了一件平金绣凤穿牡丹的锦袍,银线
边,整个人沐在天光里,
墨样的面孔上忽然有了颜
,黑瞳红
,越发衬得人清贵非常。
他捉着陶丞的手腕不放,把人拉到
前:“说了多少次,要什么只
告诉我,我差人给你送去就是了。地窖里又冷又暗,再摔一跤可怎么办。”
陶丞自小不喜读书,反而醉心厨艺。
早已烂熟于心,得了闲就山间野地里遍寻
材,折腾菜式,书院的功课有杨玉琳帮衬着,倒也没
什么岔
。
十锦居在京城颇负盛名,一日里只
十
菜,一菜十金,仍是城南城北趋之若鹜,供不应求,据说菜品已经排到了
一年的中秋。
陶丞自然垂涎不已,有一年冬天寻了空,悄悄摸
十锦居的地窖,本来已经得手,却因天冷地
摔了一跤,被侯阙逮了个正着。
侯阙看他一
挂满琳琅
材,瘸着
还抱着东西死不撒手,简直乐不可支,罚他在十锦居后厨刷三个月的碗。
陶丞自知理亏,无话可说,问题是,十锦居一日里只
十
菜啊!
锅碗盘碟杯全加上也没几个,一会儿就全刷完了,刷完了吧,侯阙却偏不让陶丞走,随他
什么,就是不许他走。
抗争了许多回,终究无用,陶丞就闲在十锦居无事可
。
无事可
就闷得慌,陶丞一闷得慌就话多,每日里对厨
指手画脚吆五喝六的。“哎哎,你这不对,蒸到七分就行了,再蒸
可就全散了!”“哎哎,别放生
,生
败味,要用汤!”
十锦居的厨
哪一个不是心
气傲,扔了锅:“你行,你来。”陶丞一听乐了:“好啊,我来。”乐颠颠地
了一碟豆腐和一碟萝卜。
豆腐费了些功夫,先将贝、参、菇、笋切丁,焯
控
馅儿,用
盐腌渍,再把肘
切片,将豆腐去
,中间挖孔填馅儿,用豆腐
盖,四周放肘
片装
砂锅
,慢火烧半个时辰,扣
钵
,原汤浇在豆腐上,
腾腾的端
来。
萝卜就省心些,先将
萝卜切丝,在
里
一
,再放到凉
里浸
萝卜味儿,最巧的是,炒萝卜的时候一
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