见秦厉扬起掌，秦鑫赶一溜烟跑到邵华后，假装委屈的，“邵姨，你看我爸，他不给我钱吃饭，不让我吃饱，待我，还想打我。”

邵华一醒她，她就学会了举一反三，“我明白了，除了上面那些，我还可以统计一，哪样菜卖的好，哪样菜卖得不好，重新调整你说的采购计划。”

木采买愣愣的听着，这些她从来都没有想过。

秦鑫转了转珠，，“爸，你放心，我指定餐餐吃得光盘。”

他伸三手指，“我们现在可是的时候，得多吃饭，爸你以后多给我们饭票，至少得一天三块钱。”

两人昨天回去尝试复刻邵华的鱼，但是怎么也不她那个味。

秦厉真想揍他，“你爸我在队堂一天都吃不到一块钱，你就想一天吃三块钱，你是老，还是我是老。”

木采买一愣，“买新鲜的菜？”

秦厉接住秦鑫，一大一小对上，秦厉冷笑一声，“我看你往哪里跑。”

她从后抓住秦鑫，拍他的推向秦厉，“揍吧，我忍他很久了，秦团，你要是一个人揍不过来，再叫上我，我两合，来个男女混合双打，给老三记，省得他啥话都敢说。”

李铁看了看李刚，用手肘动动他，李刚回瞪了李铁一，走上前，讪笑，“邵大厨，我两想问一，你昨天那个鱼，是怎么的？”

“还有，最重要的一，就是据堂实际的用餐人数，来规划每天要买的材分量，照我的预计，这几天堂用餐的人数会逐渐增加，你需要在这方面一个统计，看看材的消耗量，以此来决定材采购量的增减。”

木采买现在看邵华的神已经变成星星了，崇拜地，“邵大厨，你懂得真多。”

说完，递给她一个本，“你看完我立就去菜市场采买，应该来得及。”

“小木，你说，采买最重要的是什么？”邵华问她。

邵华扶额，“小木，你别转了，晃得我睛疼。”

秦鑫小脸一白，吾命休矣！

孺可教也，邵华不吝夸奖，赞，“聪明，其实某些菜卖得好不好，跟季节和天气也是有关系的，你想，现在天气慢慢转凉，比较凉的菜，像凉菜，大家是不是都不吃了，就好比天气，大家不喝粥一样。”

木采买看她一副有成竹的模样，心也慢慢平静来，昨天她买了那样的菜，邵华都能搭一顿味。

邵华接过本，没看，放到桌上，先坐喝了茶，才，“遇事不要慌，天塌来不还有个的着。”

李刚李铁只负责给鱼去骨和捣鱼泥，鱼的方都是邵华给的。

邵华跟木采买说话的时候，李刚李铁两兄弟就在一旁听着，两人若有所思。

不过她是个聪明姑娘，只是临危受任，加上张压力大，一时脑转不过来。

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她今天来的早，不到七半就到了。

刚一门，就看见木采买手上拿着个小本，急得在地上转圈圈。

她心想，还好邵华是大厨，要是她来采买，自己非得失业不可。

这姑娘给之前堂中毒的事搞怔了，满脑都是新鲜不新鲜。

“比方说，我给你一份菜单，告诉你我这周要什么菜，今天要什么菜，那你就要据这份菜单，列一个计划，什么材去哪买，能买到新鲜又便宜的，再比方说，什么材，这个季节买不到好的，反馈给我，我好临时更改菜单。”

木采买品了品采购计划这四个字，若有所悟。

来的鱼不仅容易散架，而且一都不弹牙。

等木采买领悟得差不多了，邵华才把她心准备的堂菜单拿来，“这是我列的一周菜单，你以后照这个菜单采买材就行，不过的采购量需要你自己斟酌。”

隔天，邵华去学校堂上班。

木采买一看到她，就像看到了救星，连忙走过来，“邵大厨，麻烦你帮我看看，今天要买的菜对不对。”

堂工人也是在堂吃饭的，木采买昨天也吃了邵华的饭，除了竖大拇指，什么病都没得挑。

邵华顿了顿，醒她，“采买，最重要的不是买新鲜的菜，以及每天想，要买什么菜，那是我们大厨的事，你要的，是确定好采购计划。”

邵华乐了，“你从哪学的这么多新词。”

木采买接过菜单，细细浏览了一遍，不禁慨，这份菜单看起来费了很多心思，而且有了菜单，她再也不用为每天要买什么菜而担忧了。