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第20章 先发制人(2/4)

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裹上面粉的小螃蟹重新放回筛,上抖筛,让小螃蟹能够更加均匀地沾上面粉,多余的面粉也能透过筛筛掉。

一朝来到这,碗得自己洗,地得自己拖,饭倒没啥,她本来就喜饭。

秦鑫捂嘴,“我们啥也没说。”

“海胆炒饭跟海胆蒸,海胆炒饭我了一大盆,等会谁想吃自己拿碗舀就行,海胆蒸一人一个,谁偷吃我揍谁。”

秦厉满意地眯起了睛,小螃蟹都是刚抓的,油锅的时候还活着,新鲜得很。



沾满面粉的小螃蟹倒好的油锅里,只听“兹拉”一声,油锅翻起了泡泡。

话那么多?”

邵华帮邵婵在脖上系上小围脖,给她舀了一小碗海胆炒饭,金黄的海胆上炒饭,粒粒分明,看着就有

邵华火候又控制得刚刚好,还复炸了一遍,外壳特别酥脆。

他算看来了,邵华是讨厌家务的人。

也不等邵华搭话,他就端起装着酥炸小螃蟹的大盆,边走边往嘴里扔酥炸小螃蟹,咬一,嘎嘣脆。

先用剪刀把海胆外壳的刺剪掉,再给海胆开瓢,用筷把里面不能吃的海胆脏夹来。

在现代,有扫地机人,洗碗机,洗衣机,要不想饭了,还有煮饭机,再不成还能外卖。

邵华用大漏勺翻了几,不能炸太久。

的六个个稍小的海胆,用来海胆蒸

从厨房走到客厅这短短的一段路,秦厉没忍住,吃了七八个酥炸小螃蟹。

剩余的新鲜的橘黄海胆,大分挖来放在碗里备用,拿来炒一锅海胆炒饭。

邵华发现这后,每次吃饭就把饭端她面前,把小勺她手里。

“洗就洗,就算老四吃得一都是,我都给她洗。”邵华一边扒饭一边,“再过几月,翻了篇她都四岁了,总不能连自己吃饭都不会,我不可能每天追着她给她喂饭,”

把海胆炒饭还有海胆蒸放邵婵桌前,再把小勺给她,她自己会吃。

别以为她没发现,她尖得很,指定又是秦厉监守自盗了,怪不得自告奋勇来端菜呢。

秦厉看着也琢磨几分意思,“你不喂老四吗,万一她吃饭把衣服脏了,你不又得洗。”

酥炸小螃蟹的法跟酥炸小黄鱼差不多,邵华把小螃蟹倒面粉里,小螃蟹上都沾着,很快就了一圈的面粉。

秦磊上前帮邵华端菜,“邵姨,这是什么?”

等围坐在饭桌前的四个小孩见到那盆酥炸小螃蟹的时候,端的尖尖已经平了。

其实他猜错了,邵华不是讨厌家务,是讨厌不必要的事

秦厉笑了,“你猜我知不知,你是不是了,还是肚饿了,想加餐一顿竹笋炒?”

面粉糊里面应该是加了一些调料,吃嘴里先是带咸味,然后是酥脆的接着是蟹的鲜甜味,富有层次。

秦鑫怂了,嘟囔,“我悄悄说你又不知。”

婵倒不是不会自己吃饭,她是懒,懒得动,想别人把饭喂她嘴里。

这三样菜跟饭起来都简单,不到一小时,饭菜就好了。

秦厉威胁地眯眯睛,压低声音,“你敢?”

竹笋炒——竹的扫帚打,可不就是竹笋炒么。

说到偷吃两字,邵华还特意斜了秦厉一

他说完,冲邵了个鬼脸。

秦厉推开厨房门,脸上笑开了,“来来,我帮你端去。”

秦鑫大喊,“好啊,爸,你偷吃,我告诉邵姨听。”

邵华把海胆炒饭和六个海胆蒸来,问,“你们说啥呢?”

然后就不了,小娃肚饿了,没办法,自己会抄起小勺吃饭。

还不到半分钟,小螃蟹就四脚朝天地浮在了油面上,邵华疾手快地用大漏勺把螃蟹都捞了来,放在了大盆里。

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所以能不讨厌洗衣服洗碗嘛。

秦鑫鼓着小脸,“洗洗洗,我这就帮你们洗小螃蟹,洗好了,邵姨拿去酥炸小螃蟹,我一个人吃三大盆。”

酥炸小螃蟹好了,就开始料理海胆。

两小不又开始每日拌嘴。

小螃蟹洗好了,都放在筛里,数十只小螃蟹活力满满,在筛里还不安分,张牙舞爪地想往外跑。

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