很意外,本以为是脆脆的,咬去才发现竟然是
糯的
,外面一层是被炸过的脆
,里面是
酥
的藕片,
饱了咖喱汤
的味
,吃起来滋味十足。
确实惊喜,徐家这才知
,原来刚刚
中突然爆发的那
烈香味来自于培
脆,难怪她觉得有
熟悉却又尝不
是什么。
杨宇风轻轻搅动碗中的鱼汤:“这还是她在材不足的
况
的东西。”
正想着,顾圆圆端着第二菜来了。
第一菜端上桌的时候,柠檬虾已经只剩柠檬和香料了,蔬菜什锦沙拉也见了底,顾圆圆放心
来,把手里的菜放到桌
上。
菜
上就上,你们想喝什么,
茶,果
还是玉米
?”
徐家心里有了主意,也能放松
来享受
了,对顾圆
“药膳汤咖喱,”顾圆圆将一只陶瓷炖锅直接放到桌上,“用的是
和我刚刚摘的那些蔬菜,冬天吃这个很
和的。”
顾圆圆端着饮料过来,徐家问
:“你这沙拉里,除了蔬菜好像还有别的?”
后面两是脆
和蟹粉豆腐,脆
外
香脆,
多
,沾上旁边酸甜微辣的酱
或者是用各
香料一起磨成的调味粉吃都十分
味。
汤是汤鲫鱼,汤
白
郁,一
腥味都没有,这味
完全是靠着菌菇和鱼
天然的鲜味炖煮
来的,
柔和,温柔的顺着
咙
淌
腹,
中只余
淡淡的香甜,不会像加
大量调味品和提鲜剂的
那般霸
的残留在
中。
杨宇风起一个虾球,沾了
旁边的番茄酱咬了一
。
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新鲜的虾实弹牙,
质鲜甜,已经在调味料的浸泡中
味了,吃起来有虾
的甜味,还有柠檬的清香,酸甜可
,带着一
刺激
的辣味和香料奇特的
,十分开胃。
徐家喝
一小碗
白的鱼汤,眉
舒展:“这小姑娘的手艺,怕是比夏家主厨还要更胜一筹。”
蟹粉豆腐里用的是真蟹和蟹黄,顾圆圆亲手剥
来的,舀一勺金黄
的蟹粉豆腐到小碗里,滴上几滴蟹醋稍稍搅匀再吃,豆腐
,那几滴蟹醋更是
睛之笔,把蟹
的鲜甜完全激发
来,好吃的叫人舍不得放
勺
,连碗底的一
儿豆腐都要刮起来吃
净了才行。
徐家对蔬菜更有兴趣,先夹了一片薄薄的藕片咬了一
。
虾球外面裹着的是土豆泥,最外面那层油炸后形成了一层脆壳,一咬
去,咔嚓一声,酥脆香甜,里面则是绵
的土豆泥,土豆泥
层是满满的芝士,
香
郁,最里面则是一只完整的大虾,虾
是提前腌制过的,咸香可
,
质又不会
柴,吃起来有趣又
味。
虾球圆圆的一个,整是金黄
,上面
来一小截红
的虾尾,正好可以
在手里。
面前的一小碗咖喱很快就被吃完了,徐家看着对面已经在吃第二碗的杨宇风,想要给自己也再来
,又有些不好意思。
顾圆圆拿过摆在旁边的小碗,帮他们分别盛了一碗,徐家低
看看摆在自己面前的那碗‘药膳汤咖喱’。
蔬菜脆多
,味
清甜,徐
家在里面尝到了新鲜生菜,芝麻菜,小番茄和
油果,沙拉的酱
大约是顾圆圆自己调的,咸中带着甜味和芝麻的香味,但又完全不会影响蔬菜的清甜,吃起来
清
,是一
完
的餐前沙拉。
“芝士黄金虾球,小心哦。”顾圆圆将汤咖喱往旁边挪了挪,放上新的菜,徐
家看到汤咖喱被放到了离自己更近的地方,心里一喜。
徐家瞥了他一
,带着笑:“行了,我也不是这么不通人
,不来考察一
,怎么知
她值不值得合作呢?”
碗勺和那只炖锅似乎是一整的,陶瓷碗的边缘镶着一圈
边,里面放了几块
和切块的土豆,浸泡在看起来就很
稠的咖喱汤
里,上面则放着似乎是炸过的蔬菜,有南瓜片,茄
片,胡萝卜片和藕片。
徐家不由的伸
筷
,又夹了一只。
但她并没有说什么,沉默着又夹了一只柠檬虾。
这咖喱吃起来比她以往吃过的都更符合她的味,没有那
过于甜腻
厚的
觉,香甜之余更加清
,里面的
极为
,用筷
一夹,
就从骨
上掉
来了,
沾满了咖喱汤
,微辣中带着咖喱特有的香气,叫人鼻尖微微冒汗。
顾圆圆将玉米放在她面前:“嗯,我放了烤脆的面包丁和煎过的培
脆,只有一
,但是吃起来会有惊喜。”
在室就谈不上
和不
和了,不过闻起来确实很香,咖喱温和中带
刺激的味
,和徐
家以往吃过的那
咖喱的气味似乎不太一样。
徐家要了玉米
,杨宇风要了果
,顾圆圆记
来转
去准备了,徐
家打量了一
桌上的两
凉菜,蔬菜沙拉装在玻璃的沙拉碗中,浅绿的生菜叶中
缀着红
的小番茄,让人看着就能
觉到那
清
的
觉,她先尝了一
蔬菜沙拉。
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