这话倒是没错，艾佳是实在想不来，顾圆圆到底哪里来的那么多新奇的菜谱，好像用都用不完似的。

“你就放心吧，一个栗糕而已，”顾圆圆拿过餐到，切了一块糕来，“你先试试味，看可以什么酒。”

被切开的糕并没有破坏外表的，小小的一份三角切件被放在白甜品盘里，横切面整整齐齐，一层糕胚，一层焦糖油，再一层糕胚叠，上是一颗圆圆的栗。

艾佳忍不住拿起小勺切一角，先是有些冰冰凉凉的油，带着郁的栗香气和香气馥郁的焦糖味，中间的糕胚绵密松，即化，艾佳细品其中的味，发现糕胚居然是红茶味的，略有些苦涩的茶味被油中和，只余满红茶香。

“我在糕胚里加了红茶末，”顾圆圆说，“可以给糕加上一红茶的风味，也不至于甜腻，而且红茶无论和油还是栗都是极的。”

艾佳表示赞同，香，栗香，焦糖香和红茶香，四味相互合，又丝毫不抢彼此的风，似乎这几样东西生来就该放在一起，让糕层次丰富。

“我觉得这糕可以清的茶酒，”艾佳吃着糕，酒吧老板的职业病就犯了，开始给糕找合适的酒，“甜品茶酒，女孩肯定很喜，不过威士忌果酒应该也可以，果香糕香，也合适的。”

她说着起就去拿酒来，顾圆圆坐在一旁一个劲笑，艾佳拿了酒回来才反应过来，一时间有些不好意思：“还说不要你的糕呢，这就急着给它酒了。”

顾圆圆笑着：“我要气泡果酒，冰的。”

她不喝有温度的酒，除了冬天特别冷的时候会喝一甜酒，其他时候都是喝冰的。

艾佳给她倒了一儿果酒，两个人分着吃了那一块小糕，艾佳：“果然特别适合茶酒，不过别的起来也不错，还是这糕好吃，什么酒都好。”

“再试试这个吧，”顾圆圆拿开糕盒，拿带来的另一个盒，“这是葱烤串，脆骨和罗勒炸块。”

这三个名字艾佳一个也没听到过，她往盒里看了看，里面是三穿在竹签上的串。

一是圆圆的球型，上面涂了的酱，一看起来像是油炸的块，中间还穿着绿炸过的菜叶，还有一颜比较浅，表面有些微微焦黄，看起来像是烤的，但最让她在意的是，中间夹着两段看着和差不多大的白葱段。

艾佳犹豫着指了指那串：“这葱……也太大了些吧？有很多人不吃葱的。”

“这你就不知了，”顾圆圆拿起那串葱烤串，“这两段甜葱，才是这烤串的髓所在。”

艾佳将信将疑的看着她，接过那串串先尝了一块。

烤串上用的是，质，一咬之至极，满满的，是提前腌制过的，烤的时候只撒了些黑胡椒，吃起来完全是本的鲜味儿，艾佳只嚼了几就咽了去，意犹未尽的咂咂嘴，对着面的葱段依旧有些犹豫。

顾圆圆鼓励：“试试啊，我什么时候骗过你？”

为店老板，对就不能只凭自己喜好了，艾佳鼓足勇气咬了那一段甜葱。

却不像她想象的那样有难嚼的葱，一咬，葱段脆甜多，不像是印象中辛辣中带着臭味的葱，反而像是在吃什么果，原本叫人讨厌的葱味变得柔和，有一奇怪的叫人上瘾的香甜味。

艾佳猛的捂住了嘴：“这是什么葱？怎么这么好吃？”

“就是普通的那大葱，”顾圆圆说，“烤的时候要把外层去掉，只留中间最最脆的分，葱被烤的油浸，又在温发生拉德反应，就会变得格外的甜，而且葱臭味也会消失。

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