这炸货最是饱肚的，尤其是糍粑和圆是糯米的，吃了能好久。

三人应了一声，但还是没忍住，各个吃了个肚大腰圆的。直到实在吃不了，才停了嘴。别说他们三个了，就是谢兰兰自己，也吃了不少，直到饱腹传来，才停了嘴。

看着他们的馋样儿，谢兰兰忍不住想，是不是以后平时也应该多好吃的？他们家里也不困难，没得让家里孩遇到好吃的，就这样一副难民逃荒的样。

吃完了早饭，谢兰兰就要开始忙年夜饭了。因为家里就四个人，谢兰兰也不准备太多菜，就六个菜吧，六六大顺，也图个吉利。

一青菜是少不了的，一元宝鱼也不能没有，剩的四个菜就是谢兰兰自由发挥了。

谢兰兰拿早就准备好的材，首先，是一只已经杀了的。是昨天晚上杀并且理的，今天半只烧了吃，半只炖汤，也新鲜的很。其实要说烧着吃，还是公更好吃一。但是这年家家的，母能生，自然养的都是母了。

一个烧也是因为老母比较老，很难烧好，需要提前一会儿烧才行。把剁成快儿，，脖，，胗，心，血之类的就烧着吃，就炖汤喝。

把放锅里烧着，另的也放在瓦罐里炖起来了，谢兰兰又拿来一条五。

这条五也是宁安去买的，听说是家里缺钱的把分猪的拿来卖了。这瘦相间，是上好的五，一只四百斤左右的猪上这样的五不会超过五十斤的。

这条五，谢兰兰准备一红烧。其实红烧在宁家吃过不少次，但宁家的红烧本算不上真正的红烧。因为的珍贵，宁母在烧的时候，都会让谢兰兰放上很多菜。或是千张，或是白，或是白菜，或是粉条，反正基本上绝不会让大家纯吃的。

而且就是这加了菜的，也是不会一次吃掉的。一盆，一次放一半在锅里，然后再加别的菜，就是一顿。这样，一次有时候能吃两三顿。

其实这样的吃法在这时候是很常见的，甚至好多人家还有更节俭的吃法。有的人家，半斤都能吃上好几天呢！

但是现在有了条件，又是过年，谢兰兰就想着吃一次纯正的红烧。先是用糖炒糖，然后再把放去加和八角香叶烧。红烧正宗的应该是带着甜味儿的，但是谢兰兰不吃甜的，所以即使是要炒糖，放的糖也很少。少量的糖不会甜，反而起鲜。

两大荤菜都上锅了，接来就可以稍微歇一会儿了。等会儿再煮饭，剩来的两菜就很简单了。一是蒸咸货，这个只需要切好放在饭锅里蒸熟就可以了。还有就是炒菜了，这个要等饭煮好了最后才能，不然这个天气，一锅就冷了。

炒菜，谢兰兰准备一炒莴笋。这年，因为炒菜要放油，所以一般都很少炒菜吃，煮是最节俭的了。一般人家，炒菜就用筷在油瓶里沾一，然后放菜里把筷上的油在菜上，这就算是炒菜了。也有在油碗里放一块棉的，用棉在锅里，也就是炒菜了。

谢兰兰当然不会这样，她特地留了一，的瘦的都有。到时候放锅里煸油，再炒菜，正正好。

六菜一汤，听上去多的。但谢兰兰的却很快，比平时在宁家饭要快的多。而且有了宁安在一边帮 忙，她只需要掌勺就好了。

午两，这顿年夜饭就好了。

先在书案上敬了一炷香，然后再放了炮竹，这顿年夜饭就正式开始了。

小禾苗儿端着碗，看到桌上的菜，睛顿时一亮。她知今年的年夜饭会比以前在家好一，但没想到会好这么多。

明明早上吃的那么饱，可是现在看着一桌的菜，肚就又饿了。

第154章

除夕这一天过完了，第二天就是大年初一了。往年的谢兰兰这天一大早就要起来煮茶叶，烧，把昨天剩的糍粑圆之类的一。因为上就会有人来宁家拜年，她必须把这些准备好。

今年，谢兰兰倒是不用准备这个了。但是她也不能睡懒觉，因为早上会有小孩来拜年。说是拜年，其实就是敲个门说两句讨喜话，然后讨颗糖罢了。没有糖，有些其他的什么零嘴

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