猪肚和猪大理其实都差不多，就是拿着草木灰在盆里使劲搓就行了。这还是谢兰兰跟她妈学的，基本上搓个几遍就闻不见臭味了。然后再换上清洗几遍，拿刀把上面的一些油割来就好了。

这割来的油也是不扔的，放起来，到时候和分到的一起炼猪油。到时候油练来了，这些就会变成香又酥脆的油渣，无论是撒糖还是撒盐，或者是就那么吃，都好吃极了。

第43章 ：吃大餐

谢兰兰在外清洗着猪，宁母则在厨房里炼猪油。乔莺莺也没在一边看着，她正被宁母分着给她烧火。只不过她本人显然不太愿意，一脸的不愿。

其实倒也不是宁母非她烧火，而是除了这事儿，宁母实在想不到有什么她能的了。乔莺莺在娘家的时候，估计是啥也不的。到了宁家，宁母尝试着叫她烧了一顿饭，好险，差没把宁家的厨房给炸了。从那以后，宁家人再也不敢叫她饭了，但大家都在事儿，没理她闲着啊！最后还是她丈夫，宁平说的，就让她烧火好了。有宁母或者谢兰兰在一边看着，也不会把厨房烧了。其实冬天烧火也算是轻省活儿了，而且还舒服。但很显然，乔莺莺一都不这么觉得。

宁明睿，宁明棋和小禾苗儿三个孩也很反常的没有跑去的不见人影儿，而是都围着灶台边团团转，馋的直。实在是炼猪油太香了，连厨房外的谢兰兰都闻得有些馋。不过也不止是他们，今天，哪家的孩不是这样呢！每人家现在应该都在家炼猪油，也差不多每人家的孩都在灶台边上呢！

宁母看着三个孙孙女，拿了三个碗来，一人分了大半碗的油渣，依着他们的味洒了糖或盐，就赶他们去了。炼油的时候容易炸开，她们大人没关系，可要是溅到几个小孩上，那可就麻烦了。

宁明棋拿到了心心念念的油渣，在哪儿吃也无所谓，转就跑了去。把后准备叫他让他把油渣给她尝一的乔莺莺气了个半死。偏偏，宁母就在这儿，她总不能把跑去的人再叫回来吧？乔莺莺最好面，这样仿佛她比孩还馋的事儿她是不来的。

宁明睿听了的话，则牵着小禾苗儿的手，慢慢的往外走。油渣刚刚从锅里来，有。小禾苗儿还小，要是不小心摔了被到了，就糟糕了。

把妹妹带到桌上好，又给她递了个勺，让她舀着慢慢吃，自己却端着碗去了。

正在给猪清的谢兰兰突然就被了一颗乎酥脆的油渣到嘴里，意识的咬了一，那鲜香带着油味儿的味一就散发来，占据了她整个腔。

她一抬，又了一些的宁明睿正端着碗站在她旁，看样似乎还准备再喂她吃一。

即使这半年早就习惯了儿的亲近，可每当这时候，谢兰兰还是忍不住有些慨。虽然不知这辈的儿遇上曲曼丽以后会怎么，但现在的儿确实是可极了，也让她喜极了。虽然心底的伤痕无法去除，可自己的孩，是每个母亲生而就拥有的本能。

要是能一辈这样就好了……

谢兰兰在心里叹着，一边张接受了儿的喂：“好了，你自己去吃吧，外边冷，赶回屋去。”

正好，最后一遍清好了，谢兰兰拿着净的猪了厨房。

猪肚一半切成片，混着分到的骨，一起炖汤喝，别提多香了。剩的一半呢，则切成片，加辣椒爆炒，又香又辣，味无比。

猪大就直接切成一圈一圈的，然后加蒜苗，红烧，这可是一菜呢！

至于猪腰嘛，其实猪腰卤起来最好吃，但宁家没有卤料。这年，想找些卤料实在是太难了。卤料里面需要很多大料，例如八角，桂，香叶之类的，很多料南方都没有。谢兰兰也没想好到底应该怎么吃，索就把它和猪肚，猪大一起放起来，等到过年的时候再说。反正现在是冬天，天气冷，也不怕随随便便就坏了。

不过今天是分猪的好日，自然还是要吃一顿好的。

宁母炼好油，用瓷盆把油装起来等它慢慢冷来，就了厨房。她现在有了两个媳妇儿，早就不自己厨了。也就是今天看着谢兰兰忙不过来，她才帮一把手。

谢兰兰蹲在灶台边，把刚刚因为打井清洗猪而冻得

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