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重生:崛起香江 第161节(2/2)

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“阶级划分很犀利!赚有钱人的钱,我觉是在帮助他们!”

石志与众人亲切握手。

石志在大家陪同来到旗舰店,先从大船的第一层开始检查,简单装修之后,整风格走海盗文艺路线,有大啤酒桶,悬挂着的海盗旗,还有西洋飞镖盘,手风琴演奏等等。

记住,阶级划分要明确,来到二楼吃火锅的就是一个档次的贵宾,怎样才能显示他们贵?当然是收费要比,越越好,得越离谱,他们就越

石志的这艘海盗船原名叫“海鹰号”,石志把猎鹰号拉到西贡附近码,就请了人行装修。

“大家好!”

“老板真是个善良的生意人!”

甲板上,王友仁携全员工等候在,见石志到来,忙带着众人快走几步上前迎接。

石志看了一就指,要把这里隔离成雅间,雅间要收取雅间费,尽量要和第一楼的大厅拉开距离。

石志打定主意,这辈就算乞丐,也不娶这个海盗妹。

在一楼大厅就餐的一般都不是什么有钱人,要照顾他们绪,尤其要照顾他们钱包,能帮他们省钱就帮他们省钱,要让他们吃得开心,吃得舒服。

石志主要看了看餐台,很不错,分门别类,各火锅菜应有尽有,看起来很是新鲜。

王经理名字叫“王友仁”,整天脸上挂着职业笑容,在酒店业务上却很有一手,至少石志一说“火锅料理”他就明白这一行业大有可为,因此培训员工也培训的格外用心。

与此同时,石志又从太白海鲜舫挖了一大波人过来。

没想到那个王经理早有反叛之心。

……

“让虚荣心得到满足,让有钱人挥金如土,这就是我们海里捞火锅的经营宗旨!”

王友仁等人纷纷鼓掌。

好不容易赶走了罗婷,石志这才松了一气,却不敢睡觉,就这样心惊胆战地抱着被到天亮。

石志指了指大厅中央,吩咐王友仁要在这里设立一个酒台,除了石师傅品牌的饮料汽,例如红茶,绿茶,冰糖雪梨外,其它一些廉价的饮料汽可以免费饮用,费用包括在餐费中。

餐饮这一行其实很好,有了店面只要好简单培训就行。

铁打的饭店的兵,他在太白海鲜舫觉屈才,石志这么一招呼承诺工资加倍,过年过节有福利,年底有分红,嘴上这么一说,那位王经理就直接带着自己那波人投靠过来。

对于石志来说,餐饮这行业其实最讲究等级,不说档次不同的大小包间,就说一般酒店都会把菜品分为中低三个档次,最显著的就是什么婚宴,生日宴,一桌598,798和998,档次不一样,菜品不一样,服务也不一样。

石志之前在太白海鲜舫吃过饭,对那位姓王的大堂经理印象刻,直接价挖过来。

……

王友仁,以及其他和主再次在旁鼓掌。

“是啊,全心全意为穷人着想!”

这些人中除了王友仁是酒店经理之外,还有楼层,门面主,以及迎宾员,服务员等,大家分工明确,组织分明。

石志留着大背,西装笔鞋铮亮地现在“海里捞旗舰店”门

三天后,西贡码

来到二楼,这里比一楼大厅档次,有钢琴表演,还有更加珍贵的海鲜菜。

“好!老板说的好!”

一辆黑大众车停在海里捞旗舰店门

相比一楼的俭朴,二楼的奢华,三楼则显得低调奢华有涵,周边雕栏玉砌,两边就那么三张红木极品大桌,雕龙刻凤价值不菲,连椅都是鎏金镶玉的龙椅造型,正对面则是一个型大舞台。

“老板好!”

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在众人涨的簇拥,石志又来到了三楼,也是这艘大船的层。

然后又指着餐台说要把石师傅方便面放在一个显的地方,作为仅次于海鲜类的主打菜,又说人们吃火锅容易吃不饱,觉很饱实际上过了没多久就又饿了,而方便面是最好的,可以饱。

三层的大船,蔚为壮观。

这让石志很诧异,这个年代餐饮的难毫无底线可言?

王友仁等人没想到石志对人分析的这么透彻,全都佩服不已。

“总之,阶级划分从我们开始!我们不是为了搵钱,而是为了满足有钱人无止境的虚荣心!”

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