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重生:崛起香江 第158节(2/3)

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,准确地说,当地本就没有真正意义上的火锅!

这也方便了很多社团多人聚餐,并且在吃饭时意见发生分歧后,抄起来凳酒瓶就可以。打坏了随时可以换一批接着打,打累了坐来歇会儿,一会儿继续。

除此之外,吃火锅哪能少得了饮料,尤其那些清祛火的饮料,更是大受迎。

火锅是一犷的饮文化,大家一锅吃,没有挑剔,没有致,只有闹和丰富的味,所以火锅文化是大众文化,码文化,江湖文化。

被石志这么一批评,大声雄忙捂住嘴,小心翼翼拉了椅,却还是忍不住说了句:“哥,你这火锅叫乜名字?”

哥,那我们现在要先咩呀?”

创立“海里捞”火锅就是石志为了迎接这场大战而的后招,构思了这么一个扩大需的循环系统。

既能搵钱,又能卖方便面,卖饮料。

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石志拿筷夹一粒生米,嗖,丢:“海里捞!”

在香港,一直只有很传统的打边炉,很单一地吃狗,炖排骨,直到七十年代末期,火锅这一概念才在香港盛行。

“最好像

上一世吃火锅的人就都知,无论什么火锅佐菜中定会有一样东西,那就是方便面!

庞大的利就会带来竞争,而竞争从来都是残酷的,不是你死就是我活。

大声雄和胡须勇两人哪里知石志里有那么多弯弯绕绕,此刻还在兴奋莫名。

胡须勇也立好奇地看向石志

旁边人家大声雄手舞足蹈,还以为他发癫,全都拉开椅离他远远的。

永康不顾利,甚至亏本甩卖,导致的结果就是石志的泡面和饮料大量积压卖不去。

并且那是所有孩吃的东西,很多时候大人带了孩去吃火锅,孩们海鲜没吃多少,方便面倒是吃了个饱。

哥,你这个主意很!火锅!我最钟意火锅了!”胡须勇拍手赞

从历史上看,虽然火锅很早就开始行,唐代的红泥火火炉,宋代的涮,清代的千叟宴等等,可是让火锅真正崛起,成为一文化,却是在香港的七十年代,大陆的九十年代。

“是啊,这火锅又不需要太多人手,自己可以动手,实在太了!想一想就很!”大声雄兴得直接了起来。

第222章 【三分钟?!你这是在侮辱我!】

……

“开火锅店餐饮,当然要先找合适的店面咯!”

“找店面?什么样的店面?”

石志见大声雄激动不已模样,忍不住笑了起来,拿起啤酒递给大声雄:“收声啦,饮酒先!不要一惊一乍!”

火锅,

石志不是心血来才要搞餐饮,火锅的。

何乐而不为?!

即使大声雄不备什么生意脑,可是听到石志这个新鲜也忍不住激动不已。

对于他来说,凤妮的招已经说明永康品公司准备“以本伤人”,采用最极端的方式来狙击神话。

对于尚的文化,大声雄和胡须勇不懂,但这简明易懂的“火锅文化”却正中怀,以至于等到石志稍微了解释,说那些海鲜都超便宜,一个锅底可以很多人一起吃,两人顿时双发光,跟灯泡一样亮了起来。

火锅店不需要为了吃饭等很久,东西端上来就可以煮。不需要很好的厨,只需要一个穿汗衫的切大叔和一个得像包租婆的老板娘就行了。当然也不需要有多么好的环境,桌椅板凳随意一摆,架起来就能吃。

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