庆贞帝允许师雁行见柴擒虎，也未曾调保守秘密，这行为本就释放了一个信号，所以第二天一大早，师雁行就写了几封信，打发人分别送往国监和两位师兄那边，也好叫他们安心。

完这一切后，她就去了师家好味。

三妹见她宛如见了救星。

“掌柜的，您要是再不来啊，我可就真就照应不过来了！”

说着，就递上来一摞订单。

师雁行略一翻看，乐了。

好么，看来接来的相当一段时间，京城都要雪了！

赵老夫人的寿宴办得成功极了，当时那糖粉飞起来的瞬间，众宾客的表便系数落师雁行底，当时她就知，行了，年末冲刺的营业额有了。

京城多达官显贵，这些人不缺钱，是每个商都在疯狂争抢的客群。

但他们的见识极多，这就导致了界极，标准极，并且极度喜新厌旧。等闲产品别说打动，就连想叫他们多看几，都要绞尽脑。

师家好味刚开业那会儿，油糕确实曾风靡一时，甚至现在也是京城特爆款之一。

但不过短短半月，就开始有老客频频咨询是否有新款。

真的是吃腻了吗？

未必。

师家好味光非限定基础款味和类别就有十多了。

只是他们都想引领。

随便街上有俩臭钱儿就能买的基础款，谁稀罕？

这不掉价嘛！

而赵老夫人寿宴上现的新款糕，完全将趣味和意境提了一个层次！

关键是，外还没有！

于是就在过去不到两天的时间里，师家好味一气接到了十一个级糕订单，全都指名要“飞雪款”。

瞧瞧，顾客都帮忙把系列名儿取来了。

骄傲之余，三妹迅速陷焦虑：

来的都是京中有有脸的大人，哪个也推不掉。

可若掌柜的还不回来，她一个人还真玩儿不转！

师雁行笑：“傻姑娘，总有个先来后到，慢慢排也就是了。”

三妹越发为难，“都是贵客，也不好……”

她们不好断言低贵贱，可那些客人心中自有一杆称，保不齐就有谁等不及想队。

师雁行随手了几个人名，轻描淡写：“如有人问时，你只说这几个排在他们前，若不满意，只叫他们自己去协商。”

三妹低一看，硕亲王府赫然在列。

“可掌柜的，硕亲王本就来得早呀。”她还是不大懂。

再也不到他老人家前去。

“知生意最忌讳什么吗？”师雁行啼笑皆非。

三妹一脸茫然，过了会儿才试探着说：“偷工减料？”

“错！”师雁行晃了晃手指，正，“太诚实！”

三妹：“……”

您在教什么了不得的东西！

师雁行老神在在：“他们订购的顺序你知我知天知地知，可他们不知。我就说硕亲王排在他们前一个，他们信也好，不信也罢，难不成还真敢跑到硕亲王府去对峙？”

怕不是硕亲王反手就甩他们一个闭门羹。

一个糕而已，晚吃一天死不了人，那些人之所以拼命往前挤，也不过是想赶在人前风罢了。

既如此，那就老老实实先来后到，谁也别想队！

三妹一听，豁然开朗，立刻表示学到了。

果然，自古无商不！

但既然是掌柜的说的……掌柜的说的就是对的！

师家好味的一大卖就是新意，自从西正式营业之后，就在京城外掀起一阵追捧和模仿的狂，如今城十家心铺里倒有八家也在卖挞。

相较于其他品，挞是门槛最低也最易模仿的一类，基本有经验的心师傅亲自上手几回就能学个差不离。

至于油糕，如今师家好味仍是蝎粑粑，独一份。

并非同行们不想偷师，而是千百年来的烹饪手法和习惯限制了他们的思维，以至于迟迟不能突破。

几乎所有的心师傅看到糕后，第一个联想到的就是中式心中的发糕和蒸糕，而这两样心都是面团发酵而来，从儿上就岔劈了。

毕竟谁会闲着没事，对着一盆清持续不断搅和几个时辰呢？

那就不是正经人会的。

西利惊人，京城有钱人又多，如今开业满打满算才一个月，西的利几乎就承包了半座酒楼的份额。

若再这么发展去，想必要不了多久，西就能单独独立

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