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shi全shi美 第150节(1/2)

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那跑堂笑容不改,“两位有所不知,我家的料里都是加了清降火的药材的,额外再送一壶金银茶,保无碍。”

师雁行失笑,“还周全。”

一边杀一边治,属实朋克养生了。

又问是哪里的羊羔,伙计说是西北一带的。

但师雁行不大放心,就要了一只烤的。

烤制需要额外腌制刷料,能抵消一分膻味儿,若再不成,还能额外蘸料呢,保险一些。

羊羔不大,放血去烤制之后更小,师雁行看别桌的,觉跟两个大兔拼起来差不多,就又叫了两个菜,外加一小壶酒。

胡三娘瞅着那酒壶,言又止。

师雁行自顾自倒了一杯,又要给她倒,胡三娘赶盖住自己的杯。

“您吃也就罢了,门在外,我是断然不得沾酒的。”

主家厚,她却不能没分寸。

外况未明,万一遇到什么事,连她这个随从都吃醉了,岂不任人宰割?

若不是知苏大人没坏心,他们主仆二人就连吃饭都该分开两份,好歹不叫人一锅端。

酒清澈,味不错,师雁行小啜了,甜丝丝的,估摸着应该在四五度上,跟甜米酿差不多。

见她还要再吃,胡三娘忍不住:“吃多了伤。”

师雁行笑笑,“我再吃一盅。”

胡三娘直勾勾瞅着她仰脖一,果然封好酒壶,不再动了,这才松了气。

说到自制,她还真没见多少人能比过自家掌柜的,向来说到到。

不多时,烤羊羔上来,金光灿灿香四溢,垫着的盘底浅浅一汪油,十分诱人。

胡三娘取了刀,先割最的一块端给师雁行,见她吃了,自己才手。

外烤得金黄酥脆,上面慷慨地撒了许多自然等香料,羊本的膻味儿几乎微不可闻,只剩满香。

确实是羊羔,质细,即化。

师雁行仔细品了品,虽不敢保证确实是关外的羊羔,但品质的确不错。

大约是果木烤的,柴火里应该还丢了果品,微微透着一丝甜香,搭得很不错。

旁边送了几个烤得白面饼,从中间剖开,将羊蘸了酱料连带去,用力一压,溢来的瞬间浸了面。

一羊夹馍一小酱菜,香!

两人都是大饭量,一只烤羊羔分吃肚,约莫七分饱,再叫一碗羊杂羊汤,将那面饼掐碎了泡着吃,撒上辣,连汤带唏哩呼噜,来一汗。

痛快!

汤足饭饱,靠在椅背上慢慢休息,歇歇停停喝两杯金银茶清,尽兴而去。

离开酒楼没多远就看见书肆,师雁行珠一转,去包了一大包话本来,足有十多本。

胡三娘本不大识字,跟了师雁行后才开始学习,如今基础用语已然无碍了。

可惜她没看清封,故而只是憨笑,“掌柜的真是好学!”

师雁行常去裴远山讨教功课这事儿她是知的,后者陆陆续续给了她不少书,师雁行有空就看,兴趣的有用的都自己抄了一本,如今书架上也垒了不少。

师雁行难得有惭愧,“还行还行……”

好学不假,但今天这些嘛……咳,委实不是正经书!

若放在后世属于不能过审的!

嘿嘿,小黄……咳,读书人的事怎么能说颜呢?必须得自己亲看看才好判定么!

上辈师雁行就对古人的豪放有所耳闻,如今一见,果然名不虚传。

市面上的书籍完全是两个极端,一列是经史集之端正经的名著,另一列就急转直,成了只要识字就能看懂的里人问话。

什么《金瓶梅》,什么《三言两拍》,都是弟弟!

师雁行和胡三娘单独一辆车,回去的时候,师雁行就迫不及待翻开一本来看。

对面的胡三娘难免好奇,时不时偷偷伸了脖瞥封。

方才在书肆门没注意,如今再看那封和几个字,怎么觉得……

师雁行了然,随便摸了一本递过去,神秘兮兮:“来一本?”

胡三娘本能摇,“我也不认得几个字。”

“够用了!还有画呢,不认识的就猜。”

胡三娘将信将疑接过

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