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那跑堂笑容不改,“两位有所不知,我家的料里都是加了清
降火的药材的,额外再送一壶金银
茶,保
无碍。”
师雁行失笑,“还
周全。”
一边杀一边治,属实朋克养生了。
又问是哪里的羊羔,伙计说是西北一带的。
但师雁行不大放心,就要了一只烤的。
烤制需要额外腌制刷料,能抵消一
分膻味儿,若再不成,还能额外蘸料呢,保险一些。
羊羔不大,放血去
烤制之后更小,师雁行看别桌的,
觉跟两个大兔
拼起来差不多,就又叫了两个菜,外加一小壶酒。
胡三娘
瞅着那酒壶,
言又止。
师雁行自顾自倒了一杯,又要给她倒,胡三娘
赶
盖住自己的杯
。
“您吃也就罢了,
门在外,我是断然不得沾酒的。”
主家厚
,她却不能没分寸。
外
况未明,万一遇到什么事,连她这个随从都吃醉了,岂不任人宰割?
若不是知
苏大人没坏心,他们主仆二人就连吃饭都该分开两份,好歹不叫人一锅端。
酒
清澈,味
不错,师雁行小啜了
,甜丝丝的,估摸着应该在四五度上
,跟甜米酿差不多。
见她还要再吃,胡三娘
忍不住
:“吃多了伤
。”
师雁行笑笑,“我再吃一盅。”
胡三娘
直勾勾瞅着她仰脖一
,果然封好酒壶
,不再动了,这才松了
气。
说到自制,她还真没见多少人能比过自家掌柜的,向来说到
到。
不多时,烤羊羔上来,金光灿灿
香四溢,垫着的盘
底
浅浅一汪油,十分诱人。
胡三娘
取了刀,先割
最
的一块端给师雁行,见她吃了,自己才
手。
外
烤得金黄酥脆,上面慷慨地撒了许多自然等香料,羊
本
的膻味儿几乎微不可闻,只剩满
香。
确实是羊羔,
质细
,
即化。
师雁行仔细品了品,虽不敢保证确实是关外的羊羔,但品质的确不错。
大约是果木烤的,柴火里应该还丢了果品,微微透着一丝甜香,搭
得很不错。
旁边送了几个烤得白面饼
,从中间剖开,将羊
蘸了酱料连
带

去,用力一压,溢
来的
瞬间浸
了面
。
一
羊
夹馍一
小酱菜,香!
两人都是大饭量,一只烤羊羔分吃
肚,约莫七分饱,再叫一碗羊杂羊汤,将那面饼
掐碎了泡着吃,撒上辣
,连汤带
唏哩呼噜,
来一
汗。
痛快!
汤足饭饱,靠在椅背上慢慢休息,歇歇停停喝两杯金银
茶清
,尽兴而去。
离开酒楼没多远就看见书肆,师雁行
珠一转,
去包了一大包话本
来,足有十多本。
胡三娘
本不大识字,跟了师雁行后才开始学习,如今基础用语已然无碍了。
可惜她没看清封
,故而只是憨笑,“掌柜的真是好学!”
师雁行常去裴远山
讨教功课这事儿她是知
的,后者陆陆续续给了她不少书,师雁行有空就看,
兴趣的有用的都自己抄了一本,如今书架上也垒了不少。
师雁行难得有
惭愧,“还行还行……”
好学不假,但今天这些嘛……咳,委实不是正经书!
若放在后世属于不能过审的!
嘿嘿,小黄……咳,读书人的事
怎么能说颜
呢?必须得自己亲
看看才好判定么!
上辈
师雁行就对古人的豪放有所耳闻,如今一见,果然名不虚传。
市面上的书籍完全是两个极端,一列是经史
集之
端正经的名著,另一列就急转直
,成了只要识字就能看懂的
里
人问话。
什么《金瓶梅》,什么《三言两拍》,都是弟弟!
师雁行和胡三娘
单独一辆
车,回去的时候,师雁行就迫不及待翻开一本来看。
对面的胡三娘
难免好奇,时不时偷偷伸
了脖
瞥封
。
方才在书肆门
没注意,如今再看那封
和几个字,怎么觉得……
师雁行了然,随便摸了一本递过去,神秘兮兮
:“来一本?”
胡三娘
本能摇
,“我也不认得几个字。”
“够用了!还有
画呢,不认识的就猜。”
胡三娘
将信将疑接过
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