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是她打听的如何?不是她打听的又如何?
若真得用也就罢了,若不得用……
不多时,果然有小厮抱着一个棉
包的大箱
来。
才一打开,茫茫冷气就漫了
来,
里面摆的六个带盖的瓷盒
。
有丫
上前将瓷盒一一捧
,大
天的,竟很冻手。
外
的小厮又说:“那掌柜的说,里
装的是雪糕和虎
芋泥冰果,乃是用
、
和糖
的,
清凉,最是解暑,却不好多吃,恐激了
胃。”
天气炎
,市面上不乏类似的冷饮,最常见的就是各类加了冰的果
,譬如绿豆雪饮,桂
乌梅汤等。

的也不稀罕,各
酪酸
比比皆是,加各

瓜果、蜂
的,不胜枚举。
还有各
可
药用的八神汤、二仙饮等。
可这师家好味送来的却与那些都截然不同。
固
,平面,浅黄、
白、淡绿、酒红,鲜妍可
,乍一看,好似女
用的脂粉香膏。
另外两个盒
里装的是切成厚片的不知名糕
,外面那层好像是近来十分风靡的
糕,外面确实有着虎
般
丽的纹路,里面夹的膏
酷似旁边四个匣
里装的。
“这怎么吃?”潘夫人指着那膏
问。
小厮
:“师掌柜说可用勺
挖
盘
分享。”
潘夫人仔细一瞧,发现冰盒
还附有信笺,上面写明了四
味:
白
的是
原味,淡黄
是香橼味,绿的是抹茶,红的是西域
酒味。
“
酒也能
心?”
潘夫人和苏北海俱都诧异非常。
这
倒是真起了几分兴致。
丫
取了勺
和瓷盅来,
照信件上说的,将那四
味的雪糕都挖了两块
来,分别呈给苏北海和潘夫人。
冷气袅袅,攀援而上,凑近了就能闻到淡淡的清香和
味。
文人几乎没有不好酒的,苏北海便先朝着那
酒
味的
手。
一勺
挖
去,那团酒红
果然雪堆似的分开,边缘迅速
化,莹
非常。
雪糕,果然名副其实。

细腻绵
,恰似雪
冰消,
香中竟真掺杂着
郁的

酒香气,甘甜,又微微带一丝酒
特有的辛辣。


酒本就适合略略冰镇后再饮用,这个法
倒是合乎本意,酒香越发醇厚悠
。
桃大小的一团雪糕,苏北海两
就吃完,那
腻腻的清凉顺着
一路往
,所到之
犹如
神降世,将连日来五脏六腑中的燥
都浇熄了!
意犹未尽!
好在还有其他三
味。
文人雅士素来是茶酒不离手的,先吃了红酒,
一步自然是抹茶。
国人品茶之风由来已久,抹茶也是常见,却鲜少有人以它
心,光在这
上就倍显新奇。
苏北海能明显
觉到抹茶这一份中的
要比红酒的少,最大程度的凸显了绿茶的清香,可见并非僵
搬
,确实用心了。
它独有的涩
迅速覆盖一切油腻,好似夏日雨后的一抹清风。
这个可太适合大酒大
过后清
了,苏北海默默地想。
另有
原味的
郁非常,香橼的酸甜可
,一个是大家闺秀端庄典雅,一个是妙龄少女活泼清丽,各有千秋。
那信笺上还说,若是觉得
原味的单调,还可加上各
果酱絮
,
更加清新。
潘夫人吃到兴
上,果然打发人去小厨房取了一碗杏
酪。
黄澄澄几勺浇上去,给那
雪糕更添三分艳
,再一尝,果然可
。
潘夫人笑着递给苏北海,“果然香甜,我倒是最
这个。”
苏北海不知什么时候已经有心
说笑了,闻言笑
:“你
吃杏,自然
屋及乌。”
说完,还真就着潘夫人的手尝了一
,
,“确实不错。”
倒比家常冲的杏
茶香甜些,也不那么酸了。
还有那虎
雪糕卷,因为加了外层
糕
,
味越发繁复厚重,
一步凸显
香淳。
偏偏两者的搭
恰到好
,非但不相互争抢风
,反倒成就起来。
可惜那雪糕易化,若是上桌,少不得要用带夹层的盘
,中间
上硝石粉包
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