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这些都是云知在镇上卖冻品的摊
买回来的,当时想着自己
烧烤吃比在外面吃划算,就各拿了一
,量都不大,要不然她的冰箱也装不
,今天正好用上。
蔬菜在院
里
,林林总总,带了好些
材和调料。
幸好有三
车可以开到地
上,等扶黎
理好
,云知载着他跟东西一起过去,就看到张家三人坐在树荫
,嘴
黑漆漆。
“你们这是……”云知远远的看到的时候都被吓了一大
,还以为他们中毒了。
张明月摸了摸自己嘴
:“你说这个啊!”
她故意龇着牙扬起笑脸,又吐了吐
,
跟牙齿全都是黑乎乎的。
“吃了野果就变成这样了,酷吧?纯天然染
剂,那些个黑暗系
红都弱爆了!”
张明月说着还举起一片大叶
:“就是这
野果!邓大娘说它叫什么来着……哦哦哦我想起来了,叫酸醋
。”
云知在她介绍这
野果之前已经观察过,酸醋
又叫雀梅或雀梅藤,南方喜
用它来培育成盆栽,一般三到五月份结果,但也有十二月一月结果的。
反正就是陆陆续续,结果成熟。
这酸醋
的叶
、
皆可
药,叶
可以治疗治疮疡
毒,
可以治咳嗽,降气化痰。
云知看到它的
植方式,很方便,生命力也
,当即决定把雀梅藤都保留
来,等有时间还要多看看还有没有野果既可以吃果实又可以
药的。
到时候全都要记
来才行,不然等她有钱有空拾掇山林,肯定要把很多杂草
木丛之类的全
除掉。
不特意叮嘱同时
上标记的话,请来帮忙
活的人可能会把这些野果植株也全灭了。
张明月给云知递过来,她捻起几颗放嘴里嚼了嚼,变黑后的酸醋
味
不错,
甜的,还是绿
时非常酸。
听邓大娘说绿
的酸醋
撒
盐拌一拌也好吃,不过云知没敢尝试。
“我们把野炊要用的东西全
带
来了,你们看看想吃什么?”
“辛苦啦!接
来我们自己动手,你等着吃吧。”
云知没跟他们抢着上手
,把其他
材
给他们后,她就跟扶黎一起挖坑搭窑去了。
两人一起合作,扶黎一个又能
别人好多个壮劳力,而且他们要放
窑里的东西也不多,两人很快就把窑搭好。
接
来就是烧窑,在烧窑的时候,云知看火,扶黎
理红薯和
。
红薯直接用锡纸包起来就行,
的话,
脏全
串成烤串,拿到旁边烧烤的地方让他们烤。


pi
直接去掉不要,再把
里外
抹一层调料,接着
蘑菇、泡好的
笋、板栗,用牙签封
。
窑要烧一个小时,在这期间,张明月跟父母
的烧烤、汤、菜陆陆续续
好,在地
上边
边吃,等吃饱后,窑才烧好。
把窑里面的火全
撤
来,才能往烧好的窑里扔红薯跟
,最后封窑,等窑的余温把红薯跟
烤熟。
这又需要等待一段时间,因为是第一次
,怕没经验导致较大的红薯跟
肚
里的东西不熟,云知打算焖久一
。
张明月一家三
捡野菜野果还没过瘾,就说要继续捡,云知
午没事,就带上扶黎跟着一起帮忙。
几人一直在地里待到傍晚,天
有
暗了才离开。
要离开的时候要里的东西也被焖烤得差不多了,没办法继续在地
上吃,
脆带回去,边吃火锅边吃窑焖烤
来的红薯和
。
云知吃了一个红薯,觉得味
跟自己用碳火烤的没太大区别,倒是烤
别有一番风味,这已经不能说是叫
了,而是窑
。
可能是在窑里焖烤
来的,那
特别多
特别
,连

都很好吃。
肚
里蘑菇、冬笋的味
合在
里,很鲜!
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