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小展老师说:“我的学生可以成群结队来,你的学生不能成群结队来,除非包场。”
“等年后挑个时间,让他们坐包厢吧。”
油茶馆门
贴着沈丽清写的红对联,展艾萍还买了不少鞭炮,噼里啪啦放鞭炮,
引了不少人的注意力,开展第一天,居然还有几桌来凑
闹的客人,把包厢坐满了。
渐渐的,人越来越多了。
“新开的油茶馆?这环境不错啊,里面很漂亮,哟,还放音乐呢?”
展艾萍家的黑白电视也搬到油茶馆里来了,特意放在门
播放,用来
引人,这会儿家里能买得起电视的少,一个黑白电视,很多人来围观。
都
店了,总不好意思不吃
啥吧?不喝油茶也能叫一盘瓜
,喝一壶普洱茶,在这里歇歇脚,品略一
环境。
没多久,店里的桌
都坐满了,还有些得挤在一起坐,都是来吃瓜
看
闹的,不就是一盘瓜
钱嘛,谁还
不起了。
“这里环境真漂亮。”
“看着刷墙填瓦
久了,现在可算是开张了,不知
这油茶正宗不正宗。”
……
跟顾晟坐一个小方桌的罗志国前后左右看看,他被这么多人的盛况给惊呆了,现在人多得都快坐不
了,罗志国有些郁闷:“外面这么多闲着没事看
闹的?”
顾晟
:“里面人多,
和。”
“可不是么,这人也太多了
。”
展艾萍走过来,重复了一句:“可不是么,这人也太多了
,要加桌
了,老板娘的丈夫们,能不能腾个位置
来?”
顾晟:“……”
老罗和老顾两位同志被请
了桌
,派发两个小
扎坐在角落里。
家里的三个孩
,沈家的大小鱼,还有罗家的两个孩
都来了,帮忙上茶端瓜
,锅包
同志被赋予了一个光荣的任务,他收银台收钱算账。
小锅包同志他可
收钱了,快乐呀,他几乎是扫一
就知
多少钱。
“你们茶馆这个小账房先生是个神童啊,哎,还真没算错。”
“再算算他们那一桌……”
……
孩
们来帮忙,展艾萍给几家孩
们准备了小甜
,也就是芋泥
茶,原料十分简单,就是茶叶、
、红糖和芋泥。
这边产的荔浦芋是一绝,芋中之王,淀粉
量
,又粉又甜,无论是蒸还是炸都再好吃不过,用来
芋泥类的
心更是一绝。
冬天是吃芋
的好季节,不少单位的地都
了芋
,临近
节单位发的年货就是芋
,一个人拖七八个回去,展艾萍吃着芋
好,又去买了不少。
她尝试了
制作芋泥
茶,发现真的好吃的不得了!!!
孩
们也特别
吃,她专门用玻璃碗装,能看到底
漂亮紫
的芋泥堆积,因为是自家孩
吃,所以放得芋泥多,一大团粉糯的浅紫
芋泥,泡在咖啡
的
茶里,香甜诱人。
展艾萍给孩
们用小勺
挖芋泥吃。
小汤圆吃着芋泥
茶问:“妈妈,我能不能吃炸香芋。”
将荔浦芋切片,再用油炸一遍,香脆
糯,薄的地方酥脆,里面粉糯,哪怕什么调料都不放,就这么吃油炸芋
片,都能吃掉一大碗。
如果是用来打油茶的炸芋
片可以切大块一
,把芋
放
茶汤里煮,捶打,芋
的
糯就会
茶汤里,油茶也带着一

的芋儿香,很多人喜
这个
味。
她们家都开油茶店了,有不少炸香芋呢,这
油炸香芋片放
火锅里煮,味
也好吃的不得了。
展艾萍笑
:“你吃完这个还吃得
去啊?等店里的芋
片吃完,新炸的时候你再去吃
乎的吧。”
小棉
:“妈,炸芋
的时候一定要叫我!”
展艾萍无奈:“两个小吃货,这两碗还填不饱你们的肚
?”
罗嫂
就不太喜
芋泥
茶,她喜
咸
的,过年的年菜总有一
芋
扣
。
孩
们拿着玻璃碗吃芋泥甜品
引了不少人注意,还有人主动来问:“这是什么?多少钱一碗?”
展艾萍定个五
钱一碗,还卖
去了十多碗,还有想买的,没了,她也没
多少,供不应求。
“把这个芋泥
茶加
菜单也不错
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