展艾萍答应了。

第二天展艾萍带着三个孩过去喝茶，罗嫂中的喝茶，和她理解的喝茶不一样，她说的是打油茶。

一个小炉，一个小铁锅，还有一把小木锤，是真的货真价实的“打”油茶。

说是油茶，其实也没见着油，不油，铁锅里除了茶叶外，还有生姜，拿着小木锤敲打，煮来的茶汤也算还漂亮的，像是咖啡，飘着黄绿。

旁边还摆着炒米、炒玉米、炸油果、葱、还有炸米，这个炸米特别香香脆脆，自然的米香，微微泛着甜，小汤圆和小棉妹俩吃。

罗嫂笑着：“孩们都吃的，你也吃啊。”

展艾萍也吃了两片，吃多了油腻，“这还费油的。”

罗嫂：“吃也不妨事。”

罗嫂很会省油泡米，这边油菜生得多，也不算太缺油吃。

罗嫂给她们每个人一个茶碗，舀了一勺炒米，一勺葱，倒上刚锅的油茶汤，：“尝尝吧。”

展艾萍还是第一次见到这吃法，那白的炒米是蒸熟晒了的糯米，再用油炒制过，有像爆米，再用这茶汤泡过，那滋味怎么说呢，酥脆的炒米被茶汤了，的，黏，别有一番滋味。

——好像上火又不是那么上火的觉。

前两杯有苦涩，还带着生姜的辣，一碗喝去，整个人洋洋的，因为茶叶去油，吃着油炸的东西，再喝油茶，却又不会觉得油腻，还饱腹的。

也没吃啥东西，好像光是喝茶就喝饱了。

罗嫂：“你要是喜，经常来我家喝茶啊。”

罗嫂新买了冰箱，她很兴，邀请着展艾萍来自家喝茶，一次炒制好的米，能在冰箱里放几天，而且这又不是，不过是些糯米，也不值当什么，展艾萍就带着糖饼来蹭喝了几天油茶，正好早上米粉吃多了也换换味。

吃了几次后，她发现这油茶味还多的，各东西都能往里面加，打油茶，除了放茶叶，放生姜，还能往里面放猪、酸辣椒、绿豆、炸香芋……

说起来，光是往茶汤里放绿豆，展艾萍就十分不理解了，放一整个酸辣椒？！！！放猪？！最后放炸香芋都变得正常多了。

就跟在制作黑暗料理一样，不过味吃起来是真惊艳。

展艾萍比较喜放绿豆和芋打来的油茶，尤其是放绿豆的，一两茶之后，茶汤里那个豆蓉的香气就来了，非常香。

放酸辣椒则是另有一番呛辣滋味。

而茶碗里，除了加炒米，炒玉米外，也还能加细米粉，再缀小葱，最后倒的油茶汤，又像是在吃茶，又像是在吃米粉。

孩们则喜吃打油茶时的各小零，尤其是炸米，还有红糖糍粑。

好几天，展艾萍带着小汤圆小棉两个闺女去罗嫂家喝油茶，罗嫂也不止邀请了她，还有别家的嫂，几个女人围着一个锅，一一地喝茶聊天，很是闹。

儿小锅包他就不太喜喝油茶，他更吃米粉，早上打一碗卤米粉回家吃。

顾晟一回到家里，都不用他主动问，锅包开：“我妈又带着妹妹去罗婶婶家喝茶去了。”

顾晟：“……”

顾晟可没那个耐心在那里磨磨蹭蹭地一碗又一碗。

展艾萍除了在罗嫂这喝茶，开学了，她要去医学院上课，她们还有个教学办公室，几个女老师聚在一起，大早上的，隔三差五也打个油茶。

早上有时间，喝个油茶，傍晚有时间，聚在一起喝个油茶，也不一定每次需要很多油炸零，就简单的油茶汤，炒米，油果，葱，就能慢悠悠地喝上一两小时。

人多也好玩，每个人带一样零，就能凑个桌，也不太费钱。

展艾萍也上了跟人喝油茶。

秋天桂香，孩们上学去了，锅包如愿以偿当上了他的小班，小汤圆也当上了班，小棉读她的幼儿园，她可不想上小学，她要在幼儿园里争她的

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