蔡大脚没打岔，直接迈步过去，探想瞧瞧锅里煮的到底是个啥吧，上的锅盖却把锅给盖的严严实实的。

这让蔡大直皱眉，忍不住就探朝着后还在烧火的余慧：“嘿，小丫，你这锅里煮的是个啥玩意？怎么卖的？”

余慧是没想到生意这么早就上门了，她还心说，自己卖的也算是大荤了，估摸着最快也得等到快午饭的时候才会有人来买，结果是自己料错啦？

总归没有把客人赶走的理，余慧忙停手里的活计，忍着冰冷刺骨，手在火炉边上盛着净的木桶里洗了洗，雪白的巾净手后，揭开盖着的锅盖，笑眯眯接待客人。

“回客官的话，小摊售卖猪跟羊签，猪羊签都六个钱一份，条跟猪耳朵七个钱一份。”

她也没有秤，而且待会又要称秤，又要切，还要收钱那也麻烦，脆的自己就想了个法份卖，一份就码自己带来的小碟满满一叠，差不多有五两了，卖六个钱顾客不亏，自己也不黑。

锅盖一掀开，郁霸的香味更是直钻蔡大的鼻腔，再低透过白雾看到锅里沉浮的金黄酱的，虽说瞧着也不是啥好，却还是刺激的蔡大肆意。

想要挑拣嫌弃的吧，结果哈喇实在不争气。

最是好吃不过的蔡大脆的一拍大，连连咽，急吼吼的对着余慧：“罢罢罢，看你个小丫年纪小小，大冬日还得门生意也不容易的份上，给爷来一，哦不，来半碟，爷先尝尝鲜。”

余慧正要举筷夹的手顿住，不过想了想，半碟就半碟吧，开张生意，也不能赶人不是，反正她对自己的手艺很有信心，那可是站在诸多人的肩膀上，方改良再改良的，半碟就半碟。

她还就不信了，这白胖吃了半碟后不想着再来半碟！

这般一想，余慧麻利的应了，筷浸锅中挑起一块猪，余慧心说给挑个半半廋的切呢，结果人家白胖还不乐意，挑拣着多瘦少的一块直嚷嚷：“哎哎哎，你小丫手别抖啊，就那块，那块，对对对，那块嘎嘎多的，爷就稀哒吃这一……”

余慧……

好吧，你就是上帝，你兴就好。

挑对方特别心的那一块捞上崭新的砧板，余慧抓着菜刀手起刀落，一块块被片的晶莹剔透的就在她的手成行，切了半盘给堆在拌料的大葫芦瓢里，余慧又歪问对方。

“客官可有什么不吃的没有？”

对方起先不以为意，结果看到余慧抓着葫芦瓢掀开一边的桌案，看到上密密麻麻摆满了各罐缸后，这货看到那碧绿的葱睛都直了，心叹咋这大冬天的还有这么新鲜的葱呢，人却着那葱使劲喊。

“老我最喜这绿葱葱，你多放，使劲放……”

饶是自己空间里葱满山，她也不能使劲给放呀，在外，在这极北，这绿你知有多值钱吗？

余慧暗暗翻白，面上却挂着讨好的笑，故意搞怪，“嘿嘿，客官吃这一，可见客官是个不差钱的，只是这葱价贵，货呢，客官若要多多放，可得加钱哟。”

三文钱，你丫的要什么自行车呀！

一句加钱，成功的止住了蔡大的兴奋，他又不是钱多烧的，加钱甭想！

白胖立化白壳，再没多话，只两个圆溜溜的睛盯着余慧手里的小勺；

看到余慧舀炒豌豆，他的心抖了抖，那是激动的；

看到她舀茱萸酱，他的胡须又抖了抖，那是兴的；

看到余慧小勺往蒜泥里伸，白胖睛都亮了三分，满心满的暗暗呐喊，占便宜了，占大便宜了！就这，他心底还是忍不住的期盼，余慧的小勺再多伸一伸，再多伸一伸。

最后半碟拌一拌都快一碟了，白胖见一个竟然要那么多好东西来它，这位老饕急不可耐的，直接伸手接过余慧地来的盘就开。

丢一片嘴里，那郁的滋味在尖爆开，滋味呆了，一片一片接一片，吃完一片还添手指，吃到最后，不知不觉半碟的都了肚，剩碟里拌的卤，白胖也没舍得放过，脆的以手当筷，小心翼翼的把碟里的汤刮到盘边，手指一勾，伸一……

艾玛，比狗的都净，她都不用洗盘了。

半碟的吃了，却被完全打开来，那东西也不过瘾啊。

想到自己也不差钱，白胖意犹未尽的嘬着自己的胖手指，朝着余慧豪气云天的发话，“小丫，给老爷我再来一，不，再来五盘，都要嘟嘟的那，多放蒜

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