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“表哥,我家
车在街对面,找到名字了我们去
。”范希亮笑
。
贡院前街停满
车,卓思衡随范希亮钻
他家的
车轿厢,里面果然
和许多,但却除了他们也没有旁人。
范府怕是没有人替范希亮担忧奔波的。
卓思衡想,幸好还有自己。
他刚一坐定就从鹿

袋里翻
一个冒
气的布包打开,里面垫着的几片
苏叶上有两块
白
圆形糕饼。
“表弟,咱们一人一块。”卓思衡说
。
“广寒糕?”范希亮诧异极了,“我方才路上沿街没买着!本来还想给表哥带一块,谁想哪里都在排队,我又怕时间赶不及。”
他拿起一块
嘴里,咽
去后说
:“表哥居然还知
这个彩
?”
卓思衡的也已经一
吞掉,他笑着说:“我爹从前讲给我听的。”
“那你是在哪买的?”
“我自己在寺里借了厨房
的。”卓思衡看范希亮的嘴
得比刚才吞糕时还大,十分有成就
地打
袋里变戏法般又掏
一个不小的轻便蒲编
盒,“这也是我
得五香糕,给你多
了一份,你带
考场吃,我爹说过,五香糕
饱香甜养胃补气,当考试的餐
吃最好,比
粮饼
得多,我照着查到的菜谱买了材料自己昨夜蒸
来的,你拿着。”
其实卓衍从前讲五香糕的好
时,卓思衡并未放在心上,考试前只是想着
一
带着父亲说过的吃
考场更觉心安,谁知
看了五香糕的
方后他忽然意识到这东西确实有一定科学依据在里面。
五香糕需要用白糯米和粳米二八分,混合芡实、砂仁、白术、茯苓、人参五
材料磨极细过筛后的粉末,用麦芽糖
汤拌匀,最后上锅蒸制。
这里面
有大量的碳
化合
,而碳
本
是大脑动力中枢神经胶质细胞的运作能源,尤其是维持人
平衡、注意力和视觉稳定
的前
系统对人
的碳
化合
平最为
,保持足够的碳
化合
可以让大脑时刻状态满格,全
投
思考。而在肌
和肝脏中储存的糖原,也是维持
保持活力状态的关键。
五香糕里丰富的碳
化合
——尤其是像麦芽糖这
优质双糖摄
源,他往里倒的时候一
也不心疼。
卓思衡多希望科举能考这些,他现在还能闭着
写
碳
化合
的分
式。但他没有选择,只能一会儿
去乖乖握笔写好文章。也不能把这些科学知识教给范希亮。
不过他的五香糕只是低
版,因为没有钱买人参,只去药店买了
人参须磨好的参沫代替,这个便宜,他用得起。
范希亮震惊了,他一直受到的教育是君
远庖厨,表哥是他见过的当之无愧真正君
,然而卓思衡一副厨房老手的模样让他陷
混
……可是那个五香糕,真的是太香了。
似乎知
表弟在想什么,卓思衡豁达笑了笑说
:“我在家乡要养活两个妹妹一个弟弟,不会
饭哪行,生活面前,圣人的大
理或许不能违背,但小
理嘛……有时候也得让让路。”
“表哥,你好会讲
理!”范希亮此时的
神已经是明亮又闪烁,“我觉得,你比圣人还会说服人!”
“胡说!”卓思衡被他逗笑了,“一会儿考试卷
里还得写文章拿圣人给你的观
撑场面,现在就把圣人抛在脑后还早了
。”
二人说笑之间,时辰便差不多了,范希亮在令字号房,两人离得很远,最后拜别时互相共勉一番,分
扬镳各自寻次序站好。
近千名士
齐聚,禁军牙将装束的人在隆隆鼓声中撕开贡院门上封条,随后与与负责考试纪律的贡院主判立于门前太祖所书“为国求贤”匾额之
,宣毕后,让开贡院正门前路,士
以此
院。
卓思衡这次
门前没有回
。
检查还是和解试一样,只是又多一
复查,把戳烂的吃
再戳得更烂,铺盖衣
也细细再验,卓思衡的鹿
袋都被彻底反过来看里面有没有小抄。
卓思衡这次有了经验,他带了个汤匙,切碎的糕饼可以舀着吃。
省试结保是三人一保,临近座位相互为作保,只是卓思衡都没看见左右两侧的人,便被关
鸽
笼似的廊屋里。
还是先磨墨,再想别的。
省试依旧大战三日,策、论、诗各一天,与解试无异,只是省试试卷上的封条盖有礼
贡院之印,卓
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