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为一个怕麻烦的现代人,姜梨吃面条要么吃挂面,要么吃波纹面,再不就是吃宽面,从来就没有过亲手
面团擀面条的经历。
那些省却不了的麻烦,只能就这样受着,但是明知
可以给生活便利,为什么不好好享受呢?
中午,由于活儿
得差不多了,所以李大娘和杏
早早就回家吃饭了。姜梨
了好些功夫,才
了
剁椒鱼
和酸菜鱼,让大家
地吃了一顿。
在他们家,以前也曾经吃过大鱼,不过要么是直接切成小块
煮,要么是用小火慢慢煎熟,像今天这
吃法,还是
一回呢。
这鱼
特别

味,这酸溜溜的鱼汤也格外开胃可
,让人吃了一碗还想再吃一碗。
这几天她们收获了不少竹笋、木耳和香菇。要么制成
货,要么制成酸笋,可以说是收获不少。
所以,这小小的院
里已经摆满了簸箕和
布,上边全
是晒着的
货。
大家饭没吃完,猪圈里的那
小
猪又开始嗷嗷大叫起来,闹着要
?
听到它那狂躁的叫声之后,姜梨有些不耐烦了,于是又提
了自己的想法。
“娘,秀红,要不咱们还是把这
猪给卖了,省得每天都要割猪草。不仅辛苦,还浪费时间。”
对此,杜秀红也没有意见,毕竟这猪
得特别慢,每天都要去割两三回猪草,的确不划算。
“是呀,我也觉得没必要继续养这
猪,与其浪费时间去割猪草,还不如把时间省
来
别的事。反正我们无论
什么。也比养猪挣钱。”
“再说了 ,每隔一段时间我们都要把猪圈里的猪粪给清理掉,也实在是件麻烦事?毕竟我们家现在又没有
地,这些猪粪要来也没用。卖了的话,院
里也不至于臭烘烘。”
陈氏想了想,她们说的没有错,这
猪的确没有养
去的必要了。以前她们家穷得响叮当,所以才还指望着把这
猪卖了拿去换
钱。
可现在,她们手
上有这么多能挣钱的活计,若是还要
那么多心思去料理这
猪,的确有
不划算。
“行,那就卖了吧,等过两天有空了,我便把屠夫找来,看看这
猪能卖多少钱。”
就这样,大家三言两语便作
了卖猪的决定。但谁也没想到,接
来发生的事
会让她们无话可说。
由于天气特别好,所以她们晾晒的
货已经收获了一大批。姜梨特意用
净的大坛
把它们收起来,准备过两天送过去百味轩。
这时代没有冰箱,也没有真空包装技术,所以将
货放在密闭的坛
里,也是一
很好的保存方法。
这段时间,家里陆陆续续买了好些坛
和罐
,以及簸箕,可以说是
了不少钱。而那三四百个铜板,依然放在了陈氏房间的旧罐
里。
其实杜秀红并不是很赞同这一
,但姜梨觉得,如果陈氏手
上有些钱,自然就会有安全
,不会像之前那样质疑她们
钱。
葱油拌面
第二天,陈氏主动把屠夫请到家里,让他看看猪圈里的那
小
猪,准备把它给卖了。
一般普通的成年猪,能
到两百多斤,最重的能
到三百多斤,而这
猪目测才一百二三十多斤。
“这猪还能
,你们这个时候卖不合算,要不过几个月再卖吧?”好心的屠夫问
。
“不用了,养猪太麻烦,我们准备后边买些小
崽回来养,还是养
卖
比较划算。”陈氏这般说
。
既然她都这么说了,屠夫自然也没有再说什么,于是约定明日凌晨过来买猪。
换作以前,陈氏无论如何也不舍得这么快把还在生
期的猪给卖掉。但仔细算了一
,养猪还比不过卖山货,于是便果断答应了此事。
天刚亮,姜梨几人便早早去了山上捡山货。随着天气渐渐变
,木耳的产量也少了,而蘑菇也是如此。
至于林
里的竹笋,虽然
势非常快,两天不见便能窜得老
,但估计再过个五六天,也没有多少了。
姜梨也和李大娘婆媳说好了,后边如果没
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