“行了，娘，我们先把野莓果上的叶和杂质挑来，一会儿熬制蜂果酱。明天一大早，我们再拿去镇上，看看能不能卖个好价钱。”

听到这，陈氏心中的消极绪立刻一扫而空，整个人又变得劲满满。

这野莓果上有好些翠绿的小叶，虽然没有什么坏，但会影响果酱的颜值，所以姜梨叮嘱大家不能偷懒。

了好些功夫，大家才把桶里的野莓果收拾净。而桶底垫着的布料，早已经浸满了野莓果的，黏黏，十分恶心。

反正桶和布料是净的，本着不浪费的原则，姜梨像洗澡后拧巾一样，把那些给挤到锅里，一滴也不浪费。

接着，便是生火熬果酱了。由于这一环节特别重要，所以姜梨亲自拿着锅铲守在灶台前，不敢假手他人。

前往大兴镇

只要存放得当，蜂能保存很久，果酱亦不例外。

上好的果酱不一滴，在熬修的过程会慢慢粘稠固化。为了把里的分蒸发，又不让果酱变焦变糊，必须全程小火熬煮。

红的野莓果和黄的野莓果被混合在一起，颜看起来十分新鲜。

这些野莓果脆弱多，因此只要稍稍用锅铲压几，便会挤压变形，看不原样。

“阿娘，你不是说要往里加蜂，味才更加香甜吗？”见姜梨专注地熬果酱，杜云彩又好奇地问。

姜梨立刻解释：“蜂不能加，不然味会变酸，就连营养价值也大打折扣。等果酱里的分蒸发掉，并变凉之后，再加蜂搅拌。”

杜云彩了，跟着又：“阿娘，你太厉害了，什么都知。对了，这蜂果酱来之后，真的能卖个好价钱吗？”

“能不能卖好价钱，我并不知。但我可以确定的是，我能让你吃上猪。”姜梨对上她那晶晶亮的眸，笑得格外温柔。

这时候的杜秀红，已经挑着布满野莓果的桶，拿去河里漂洗，顺去井里打回家。

而陈氏同样没闲着，她忙里空，飞快地绣着荷包。明日恰逢镇上赶集，她得在今晚之前把这个荷包绣好。

一个荷包能卖五文钱，她已经绣好了三个荷包，加上这个的话，便能卖二十文钱。

面和糙米都是三文钱一斤，扣除来回坐车的钱，正好还能买上三四斤面。

不对，她前两天去村里的杂货铺赊了两个和半盘面，还得还钱给人家呢。

唉，挣钱本来就不容易，钱又如此不经，她们穷人可真难呀。

果酱已经熬好了，姜梨直接把锅从灶上移来，方便快速冷却。

她们今日摘了差不多二十来斤野莓果，但熬煮到最后，只剩大约十斤果酱。

“娘，果酱已经熬好了，家里又没有坛和罐，你能不能去借个罐回来？”姜梨考虑到果酱的存放问题，又开说。

但想着装过酒和咸菜的坛，特别容易导致变质，这些果酱必须装在新坛里，姜梨又改了。

“娘，要不你还是去杂货铺赊个新坛回来吧？这果酱一时半会也用不完，不能期暴在空气中，得好好储存才行。”

不过陈氏听到这话，却有些犹豫了。若是赊粮和，倒也没什么，毕竟它们都能吃，怎么也不会浪费。

但在连饭也吃不饱的况里，去赊账买坛，貌似有些不太理智。而且，这能装十斤的坛，要十二个铜板呢，杂货铺的人未必肯赊给她。

“这样吧，李大娘家前两年大丰收，家里有好几个装米粮的瓦罐，我去跟她借吧。若是我们明日能卖价钱，到时候再买坛也不迟呀。”陈氏这般说。

“也行，若是运气好的话，说不定我们明两天便能把果酱卖完。”姜梨对此并没有意见。

果酱放凉后，姜梨立刻了两勺，放在装满凉的大海碗里。再

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