一些封路的栅栏移开了，刘安很方便地走了过去，看到很多电动托车司机正在招揽客人，商业街正对面还有传统的酒吧一条街，尽还没有到酒吧完全消停来的时候，但是走来的男男女女也相当多了，毕竟如果离开的太晚，去酒店洗个澡什么的说不定就天亮了，都没什么力愉悦的事了。

苏小翠能够活到现在，苏眉未必就不能。

苏眉还活着？

只是想起了那些年的岁月而已，自己的很多生意也都是给苏眉打理的。

刘安好了这一切，就抱着汤放到了周书玲的早摊车上，这时候就不用周咚咚送豆浆了，摆好了摊以后刘安给自己和周书玲泡粉，一边喝着豆浆当早餐。

“人总是要有些理想的，你看郡沙这么多粉面馆，有哪家的味像我们这么独特而适合本地人？”刘安平淡地说，“我们先赚钱，有了本钱以后就去宝隆中心的中心个铺面，在那里卖三十一碗就很正常了。”

刘安在大雕像仰看了看，照例慨了脆弱的渺小的人类，能够竭尽所能留的痕迹，便去步行街的摊贩面前闲逛了。

更何况菜市场买的饲料，熬来的汤也不够鲜，反倒是猪场的猪饲养技术成熟，骨汤熬制来味也还行。

刘安抬看了看似乎在晴朗的天气，郡沙任何一个角度都能够看到的宝隆中心，在台岛遇到的一些事上觉的不对劲，变得烈了许多。

并不是说任何材都是天然的最好，例如野猪吃个新鲜罢了，实际上不适合普通人期使用，猪阉割后的要好吃的多。

三十一碗的粉当然不是很稀奇，但是这路边小摊的粉卖三十一碗，就有异想天开了，也不看看主要消费群吗？这样生意，怕是要被老主顾骂。

他想起来了，自己也是个生意人，明天早上还要卖米粉呢。

天蒙蒙亮，劳动人民的一天开始了，生活中没有那么多望，摸一摸饱的腹，便是满满足足的觉。

羊汤和海鲜汤也都有适用的粉面类型。

苏小翠说苏眉死了，刘安当时就当这么一回事的听了，但是真要怀疑起来，这却不是什么见尸钉棺的死讯，只是一句话罢了。

汤和骨汤也是适合泡米粉的汤，但是汤更适合味清淡的汤面，例如松茸枞菌菇粉面，骨汤用来制作杂之类的粉面。

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是这个理儿，刘安了，不由得想起了苏眉，倒不是怀念她，想念她，思念她，伊人已经逝去，所有的绪都应该收敛变成一平静。

只是以苏眉的，他要活着，她要老去，只怕未必会愿意见他，大概只会让竹君棠嫁给刘安这事来抵

泡米粉的每一份材料都十分重要，米粉的劲，浇的香辣，骨汤的香气缺一不可。

“安，过了暑假，你就要上学了，这粉摊怎么办？”周书玲问。

刘安回家睡了一会儿，天刚亮便起床了，去菜市场买了一只小母和一只公，还有一些猪脊骨和骨。

小母是给上官家的小姑娘吃的，随便丢车厢里就好了，公自然是用来制作辣公浇，骨用来熬汤。

“难你就不想要个铺？我们现在合伙，将来当然也是……等铺面开起来，我又没那么多时间，当然还是要和你一起合伙了。”刘安笑了笑，“我现在还算是你房东，以后也是你老板，行不行啊？”

懒洋洋的，让人想要眯着睛，就这么坐在小板凳上，看着人来人往，车来车往，发呆上一整天。

听他这么一说，周书玲理解了，“我这些早去那里卖是卖不起价格的，关键还是要东西好，主打价比而不是味的早餐，在这里就好。”

“既然是合伙，那我当然也是老板。”周书玲笑着说，反正八字都没一撇的事，心中暗叹，还是年轻人好，凡事都往好的方面想，没有想过自己会不起来，而自己就已经有很多顾虑了，毕竟自己欠着一大堆债务，输不起。

“我报的湘大，在本地，不超过五公里办理走读没有问题的。”刘安说着，拿了一块牌挂在早餐车上。

刘安的红汤辣公粉，当然最适合用猪骨汤打底了，反而不适合用汤。

白天步行街上自然不许推着小车的摊贩随意吆喝营业，到了十以后他们才会推着车来，甚至有占据了二三十米的地界，摆上许多桌椅开大夜宵摊的，能够营业到早上四五。

“趁现在十块钱一碗多吃，以后三十起。”牌上这么写着，周书玲吃了一惊，“你以后要卖三十一碗？”

有挂着“清真”牌的烤羊串，有烤排骨的，有卖果盒的，有炒饭炒粉的，生意都不错，刘安吃了个烤排骨，买了果盒，要了一份饭粉合炒就回家了。