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刘
安看了看老乡们的东西,挑了一坛
味
不错的辣酱,曾剃
的家乡盛产辣酱,清代曾经是贡品来着,现在网上售卖的本地品牌辣酱,倒是犯了适合迎合大多数人
味的
病,失去了本地特
,真正醇厚香辣而没有那
工业制品咸涩的
。
青山镇镇
不大,不过两条街
,从
走到尾闲闲散散的二十分钟走完有余,刘
安提着辣酱坛
随意看看,回味着更早些年间赶集的时光,那时候一个村
里的人们会在天还未亮就结对
发,从附近的村落挑着担
赶过来,想要更早的在镇
的市集上占个好地方,后来单车便宜了,老汉骑着单车,载着老婆
和乡货赶来,倒是可以晚
再
发了。
刘
安来到了青山镇的十字坪,这里有整个青山镇最好吃的青山米粉,在所有青山镇人
里,最正宗的青山米粉,就是这一家了,其他全国各地打着青山米粉旗号的店
,都不如这一家来的正宗。
“来一碗大米粉,加个煎
。”刘
安坐了
来,两个门面的十几张桌
已经差不多坐满了人,赶着早
来赶集的人们,来不及在家里吃早餐,便趁时候来品尝一
这
并不奢侈,也不常吃,但是一定让人回味的米粉。
这一家店已经有数十年之久了,店主也从当年的年轻人变成了老汉,跑堂的小妹
也成了大妈。
时光
人老,味
不变。
米粉送上来了,有碎碎的红椒落在白皙劲
十足的米粉上,红汤散发着记忆里的香气,
片浇
倒是其次,刘
安夹起一筷

,顿时有一
回味到心满意足的
觉,吃遍全国各地各
汤面,独此一份最让人心心念想。
刘
安自认为自己发明的红汤辣公
粉可能要更胜一筹,但是现在吃的粉已经没有什么好挑剔的了。
有多少青山镇人,年少时的梦想就是开一家青山镇米粉店,只是好像从未有人真正能够复制这
纯正的味
,只有回到家乡,吃一碗这最正宗的青山镇米粉,才是小时候的回忆和味
。
刘
安站了起来,看了看几个附近初中在这里吃粉的少男少女,走
了门店,然后去青山机械厂的直销店。
青山机械厂的老板姓秦,祖籍青山镇,早些年从台岛回来办厂,这青山机械厂便是秦家的产业,除了主销卖往东南亚的各
农业机械,也生产米粉机。
刘
安在路上顺便买了一大袋的米粉,再到直销店买了一台米粉机,然后一手提着辣酱坛
,一手提着米粉机继续在青山镇闲逛。
中午时分,刘
安逛到了青山镇底
的乡村,再来到了另外一个乡镇逛逛,
午去了县城,在米厂买到了陈年的稻谷,打了一大袋米扛着,然后来到了曾剃
的故居,欣赏了一
国公府面前的荷塘夏景,看了看遗留的清代古籍和历史典籍,只是毫无疑问,湘南近现代历史上几个文臣武将,姓左和姓王的明显比曾剃
更
一筹。
到了晚间,刘
安才慢慢地提着米粉辣酱坛
和米粉机,扛着一大袋米往郡沙走去,因为毕竟拿了这么多东西,还跑的飞快那就太引人瞩目了,刘
安只能挑着时间和路线加快速度,但是回家的时候依然到了第二天黎明时分。
刘
安洗脚换鞋,然后认认真真地看了看米粉机的说明书,还好现在的米粉机没有赶时髦地加上摄像
,电脑芯片和ai系统,
作简单的很。
越简单越实用,刘
安今天也用不上米粉机,只是把从青山镇买来的米粉先用凉
冲洗浸泡了一小会。
完了这一切,天空只在极东边亮着一些光,刘
安去菜市场买了一只小母
回来,放
了车厢里,还好前天晚上喂了,中间时间虽然隔着久一些,棺材的气息有些饥渴,却也没有肆
的
觉。
刘
安关上车厢门让小母
去死,他也没有要去观察棺材是如何掠夺小母
的气息致死的。
周书玲已经准备
摊了,刘
安把剩
的冷藏着的辣公
拿了
来加
一
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