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与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第169节(2/2)

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猪, 第一猪褪的时候,其他猪也都被杀了。

野猪跟家猪不同,说起来他更喜吃家猪

哪怕楚楚那么黏秦清曼都没跟着一起回家,而是接着跟三木一群小孩蹲在不远津津有味地看着现场杀猪。

但绝对没人会嫌弃。

这个时候正是杀猪的好时候。

楚楚也在跟着大家伙抹嘴角的

“这样来的血好吃吗?”众人不用秦清曼解释就知这肯定是的。

恨不得滴

大人们看着小孩们的着急样,一个个善意地大笑起来,烧的赶往灶膛里多添了几木柴。

咕咚——

要想杀猪,还有一个关键的步骤,那就是开

秦清曼没等分就先回了家。

人群里响起好多吞咽的声音,还整齐划一。

这会气味不太好闻, 收拾净就不一样了。

“是糯米。”秦清曼并不隐瞒,糯米的血法很简单,谁愿意学就学,只要舍得放糯米。

“哈哈哈,这帮小兔崽肯定是馋了。”

大队养的猪是本地黑猪,这猪养的时间要很久才能栏, 但绝对保证好吃。

秦清曼开心地收回自己的面盆,加了檽米,她家不用多少猪血就能不少血

一方风土一方人,屯里的小孩从小就看杀猪,对于杀猪一都不害怕,他们只要一想到猪杀后能吃到香的猪,一个个看向大猪的目光都跟狼一样。

略微白净的猪

第85章

然后就是一通忙活。

就在秦清曼用筷把猪血与檽米搅拌均匀时,大家也都听到了秦清曼的话,有些人动心,但有些人还是舍不得糯米,糯米可比猪血与大金贵多了。

“清曼丫,里面是啥?”

别看檽米才七八斤,煮好后起码二十来斤,够吃无数吃法。

“我?”楚楚震惊地指着自己,不过还是很听话地跑到了郑安国的前,“书记爷爷,我不在,我提不动啊。”他虽然不知自家能分多少,但不多少他肯定都提不动。

“楚楚, 来,你先来领你家的。”

放好了猪血的猪已经被推倒在地, 早就准备好的人立刻用瓢舀着开缓缓淋在猪上, 整个猪都要淋到, 随着开在死去的猪上,一不太好闻的气息也随之飘围观群众的鼻里。

秦清曼动作还算捷,赶到第一波接到了猪血,也就是这个时候大家才发现秦清曼的面盆跟大家不一样。

那时候只有香气。

杀猪的队伍也没耽搁, 几人围着好猪的猪就开始忙活, 一人手里拿着一个铁片一样的东西对着猪上就猛刮, 这一刮,黑的猪纷纷被褪了来。

两人先是把猪重量, 然后照屯里的人开始分

的还是郑安国这个大队书记。

但七十年代的杀猪绝对是孩们最喜看的事。

“杀猪,杀猪!”大人们还没开始,小孩们却先忍不住了,一个个握着拳大叫起来。

毕竟他们这不仅大米贵,糯米更贵。



“加了糯米更糯,我觉得更有嚼。”

这个时候的猪血是的,在寒冷的天气里腾腾地冒着气。

楚楚没跟秦清曼回家,他还跟着三木这群小孩在看杀猪。

天冷,得上把猪血到大里,不然一会就冻成冰坨了。

大队治保主任钱襄跟在边协助。

秦清曼他们来得及时,到的时候锅里的即将烧开。

随着一响亮而又闹的猪叫声响起,白刀去红刀来,猪颈被一个,鲜红猪血也来。

猪跟人可不一样, 人会经常洗澡,猪从生起就不可能洗澡, 所以开一激, 气味确实不怎么好闻。

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人们好奇得很。

杀猪现场对于现代的孩来说可能很恐怖, 因为一活生生的猪不仅会被杀死,还会被褪,分解, 最终被天喜地的人们带回家。

郑安国对着楚楚招手。

杀猪的时候一次净,猪上才不会残留猪才不影响

帮忙的人多, 速度也就快,不到半个小时杀好的猪不仅被开膛破肚, 就连脏也被简单收拾了来。

早就等待在一旁猪血的人们捧着自家盆冲过去接猪血。

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