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橘
吃了,橘
留
烘
,这会
豆腐正用得上。
秦清曼用筷
夹起
豆腐在辣椒面里轻轻裹一圈,等
豆腐全
沾上辣椒面后才小心翼翼夹
土坛
里。
这样
来的腐
最后就是一块一块的,形状非常好看。
秦清曼准备的辣椒面不少,但这是她第一次亲手
腐
,最终辣椒面用完时还剩
一些
豆腐。
看着躺在秸秆上
茸茸无比可
的
豆腐,秦清曼忍不住吞了吞
。
她好久没有吃过炸
豆腐了,有
想念。
刚好这次发的
豆腐多了些
来,一会就炸
来当零嘴。
秦清曼心里
滋滋地想着,然后把装
土坛
里的腐
倒上一定量的粮
酒。
这酒度数
,正好可以杀菌与消毒。
坛
秦清曼用密不透风的塑料袋封上,
上捆扎
发的
,盖上坛盖,坛沿再倒上些清
再次隔绝空气,最后把这坛腐
抱到地窖里存储起来。
这样
来的腐
只需要再次发酵半个月到一个月就能吃了,开坛的滋味应该非常
,比后世卖的一些瓶装腐
还要好吃。
秦清曼放好坛
就回到了厅堂。
剩
的
豆腐正向她抛着可
的媚
。
秦清曼怎么可能抵挡得住这样的
味,平底锅架在炉
上,底
刷上一层薄薄的油,然后
豆腐被她一块块夹
平底锅。
油一烤焙,
豆腐上的
立刻如冰雪一样消
。
几分钟后,
豆腐就被秦清曼煎成两面金黄,用筷
从
豆腐的中间撕开,香
的
气缓缓冒了
来,带着豆腐发酵后的清香,无比诱人。
秦清曼吞
了。
她没有沾佐料,就这么把这块
豆腐放
了嘴里。
外表焦脆,
里
,好吃得秦清曼差
把
都吞掉。
“
,你吃啥,好香,好香。”楚楚非常及时地在这个
赶回了家,他刚跟三木几人在屯里疯跑了半天,跑得满
大汗,一
门就赶
脱棉衣,帽
,围巾。
比他更快冲到秦清曼面前的是狼崽
。
狼崽
一

都是自己的,
门
本就不存在换衣服的必要,所以门一开,它
了
四个爪
就冲到了秦清曼的面前,开心地摇起了狼尾
。
秦清曼被狼崽
这副狗样
逗笑。
然后回答楚楚刚刚的问话,“这是
豆腐。”
“
,好香,
豆腐可以吃了吗?”楚楚冲过去洗手,
脸,顺便用

了
冒汗的
。
刚跑了一
汗,得赶

,不然容易
冒。
“可以吃了,我给你留着,你别着急。”秦清曼知
楚楚的心思,赶
安抚了一句,同时也给狼崽
夹了一块煎好的
豆腐,
凉后放
狼崽
的饭碗里。
豆腐不是臭豆腐,不仅不臭,一
油煎烙
来的滋味就非常
味。
豆腐上的
都是益生菌,对
胃有着很好的作用,所以不
是人吃,还是狼崽
吃,都没问题,不然她也不敢就这么喂给才一个来月的狼崽
。
“嗷呜呜呜——”
狼崽
吃得非常开心,不仅哼哼唧唧向秦清曼表达谢意,还向楚楚显摆。
它先比楚楚吃到
。
这让听
狼崽
哼唧里得意劲的楚楚不满地猛
了一把狼崽
才吃自己的那份。
“好吃,
,
豆腐太好吃了,比我们煮着,炖着,炒着吃都还要好吃,太好吃了。”吃到
的楚楚不停地夸赞着
豆腐的优
。
“嗯,
次我们再

豆腐煎着吃。”
秦清曼对
豆腐的
也
不释手。
“
,给
夫留了吗?”楚楚吃着
还不忘记卫凌。
“留了。”秦清曼欣
地看了一
楚楚,她就喜
小孩懂得
恩,也会挂念人。
“晚上给
夫也尝尝。”楚楚说话间给秦清曼碗里夹了一块。
“好。”秦清曼
滋滋品尝煎炸好的
豆腐。
剩
的
豆腐并不多,秦清曼原本就是
成零嘴,所以吃完锅里这
,两人一狼非常意犹未尽。
楚楚看向了秦清曼,他记得他们上次
了很多
豆腐的。
秦清曼看懂楚楚的
神,解释了一句,“其他的
成了腐
,腐
也好吃,不过得再次发酵半个多月才能吃。”
“哦。”楚楚
里闪过遗憾,最后去掀墙角的柳筐,他打算看看还剩多少
豆腐。
所剩不多,数一数不过也就十来快。
每块都不大,估计也就够卫凌
牙
。
这是楚楚第一次见到
豆腐,看清
豆腐的
相,小孩惊呼起来,“
,豆腐
了!”
辈们不是说
的东西不能再吃了吗?
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