五六分钟后，卫凌拿着烘的秸秆回来了。

秦清曼摸了摸秸秆，发现确实全都后就在柳筐里铺上厚厚的一层，刚铺完，锅里的开了。

不用楚楚提醒，秦清曼在左手上摊上一块豆腐，一手拿刀把豆腐整齐地切成一寸大小的方块放烧开的锅里，连着了几块豆腐才停手。

然后接过卫凌递来的筷把豆腐一块一块捞起来放在铺了秸秆的柳筐里。

每块豆腐摆放间保留一定的空隙，这是方便豆腐发酵真菌丝。

菌丝溢，到时候就绒绒的无比可。

秦清曼这是第一次动手豆腐，她知豆腐怎么还是小时候看的时候记住了，记住不代表完全会，所以她也没打算把所有鲜豆腐都成豆腐。

一半，另一半冰冻起来，能吃到来年雪化之时。

“阿凌，帮我盖一层秸秆。”

秦清曼看柳筐里的豆腐即将铺满，指挥卫凌帮她在过的豆腐上盖层秸秆，新秸秆一铺，她才再次往锅里放豆腐，豆腐一圈再捞起来铺在秸秆上。

一层层的铺，最后铺了五层。

铺完五层鲜豆腐还剩三块，每一块豆腐都很大，最少有两斤。

“阿凌，你帮我把柳筐提到厅堂里靠墙放，不用离火炉太近，但也要让柳筐里的豆腐觉到温度。”秦清曼一边把剩的豆腐切成大厚片放盆里一边吩咐卫凌。

她打算把剩这豆腐切好后放雪地里冻上。

卫凌速度很快就从厅堂里回来，不用秦清曼提醒就端着切好的豆腐拿去外面冻上。

忙活到现在，整个厨房早就弥漫着郁的香气。

鱼本就鲜，还混合了小黄菇，黄，还有一五的油脂香味，早就让家里的三人都捺不住腔里疯狂分的唾。

“，能吃了吗？”

楚楚这个时候实在是坐不住，跟个小尾一样跟在秦清曼的后转悠。

“你等我揭开盖看看。”秦清曼看了一锅里过豆腐的开用盖盖上，灶膛里有火的余温，这到他们吃完饭都会冷，到时候可以用来洗碗。

“，快开盖。”

楚楚机灵地把饭筐拿了过来，锅沿贴了饼，肯定要先揭来。

秦清曼对楚楚的机灵非常满意，刚好看到卫凌门，说：“阿凌，把门关上，咱们准备吃饭。”

“好。”卫凌顺手把后的门关，门一关，屋外的寒冷就被关在了门外。

这个时候秦清曼刚好揭开了锅盖。

锅盖一揭开，白的蒸气瞬间蒸腾而起。

一直被锁在锅里的香气也随着这气迅速充斥整个厨房，然后通过厨房每一个细小的隙弥漫整个秦家，完了再往外递减似扩散。

隔姜林山家正在吃饭，他家今天吃的是鱼。

但没舍得全吃，只剁了四分之一炖，鱼的鲜让一家人吃得都抬不起来，就在这时，他们闻到了比他们家鱼还要鲜的香气。

姜林山猛了鼻，忍不住看着秦香叹：“孩他娘，清曼啥时候有这厨艺的，这菜得香死个人，早知她有这饭的手艺，求亲的门槛早就被踏平了。”

正在吃饭的姜冬梅也好奇地看着秦香。

秦香喝了一鱼汤才说：“这有什么奇怪的，之前咱们大家不知清曼的厨艺那是因为家里穷，本就没给她展示厨艺的机会，这不，她嫁了个有本事的男人，天天有吃，那厨艺当然也就不用藏着掖着。”

要是以前秦香肯定不会帮秦清曼说话，但现在两家不是关系好了吗，好了当然要夸自己娘家人。

“也对，大哥大嫂在的时候家里也没让清曼那丫什么饭，咱们不知清曼丫有这厨艺也正常。”姜林山觉得媳妇说得对。

姜冬梅也有话说，看了看爹娘的面，见两人脸上都带笑，才放心地接了一句，“爹，娘，我大舅妈菜就非常好吃，说不定我清曼就是遗传了我大舅妈的好手艺。”

秦香与姜林山对视一，同时。

“还真有可能，当年咱们每次回去的时候都是大嫂菜，同样的菜，大嫂来的味确实比我们得好吃。”秦香说这话的时候里都是回忆。

“嗯，确实。”

姜林山给媳妇盛了碗汤炖的猴菇，叮嘱：“媳妇，赶喝，喝了才好得快。”

他对媳妇还是很贴的。

被自家男人照顾，秦香的老脸微微红了一丝，看了一低吃饭的闺女，心满意足地喝起了滋补的汤品。

姜冬梅只能多吃几筷鱼。

她家的猴菇少，她偶尔只能吃一，现在娘要养，早就没她的份了，不过也能理解。

秦香家私底的话也在屯里很多人家里传着。

秦清曼家近期一到饭就经常扩散着诱人的饭菜香，大家馋得不行，

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