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第166章
莫竹以主厨突然
不舒服,自己是代理主厨的名义在中央厨房里工作。菜单他全都看过了一遍了,确认了目标们的餐
,然后监督着各
门的厨师们准备好餐
,让服务生把菜端上桌。
莫竹正看着冷盘厨师将前菜摆盘,这时酱
厨师跑来,请他嚐嚐今天晚餐的
酱,莫竹试了几个,想着有
偏咸,于是他把副主厨叫来:ot;我让你注意的18桌4号客人,他
的主餐是甚么?ot;
ot;报告主厨,是鱸鱼。ot;副主厨手里拿着厚厚的一本
餐註记本,里
密密麻麻记着所有百华
际会客人
的餐
,还有各
客制注意事项。
煎鱸鱼
的酱是清柠
油酱,莫竹摇摇
:ot;这个不行,这个
油酱太咸。ot;
酱
主厨
张了一
:ot;需需要整锅重
吗?ot;
ot;不用,我另外煮一锅给那个客人,你这酱没问题,其他客人继续用。ot;
ot;是。ot;酱
主厨松了
气。
莫竹说要给客人
客制酱
,就自己拿了厨
,开了一灶,取了底料开始自己煮。主厨竟然亲自
厨,所有助手学徒边
着手边的工作,
睛却不住往这边偷瞧。莫竹放了一
油到锅里,用小火
化,加
培
和番茄丁,煎到熟了
味
了,在加
更多
油,
,麵粉。酱
主厨在旁边看着,只觉得这不是他觉得自己煮的酱太咸,而是
本煮了一个全新的酱吧。和原先的酱
相比,莫竹煮
来了酱要稀的多,他知
若萤吃东西容易吃腻,所以
类的酱
绝对不能太
稠。最后再加
起司提味,酱
就完成了,莫竹亲自将酱
淋上若萤的那份鱸鱼,递给服务生时还特意叮嚀:ot;是给18桌4号。ot;
莫竹这边放心了,又问了副主厨:ot;那我之前问你的那几个客人,他们的主餐呢?ot;
ot;在这里。ot;供餐台上放着还没端
去的餐
。
莫竹煞有其事的将他们的餐
检查一遍,又试了味
,然后他打开调料贵,拿
预先调包的调味料,洒了一
到韦旭的那份上面。ot;这几位客人都有跟我特别
代,他们的饮
绝对要
到最好,这几天都别给我忘了,所有他们的餐
要送
前都要让我过目。ot;
ot;是。ot;副主厨应声连连。
韦旭是一个富豪,也是若萤负责的人
,而若萤会需要穿女装也是因为韦旭生
好
的关係。
若萤坐在位
上,一边吃着鱸鱼排,一边朝着韦旭的方向看。
ot;四哥你找个时间去搭话吧。ot;安齐坐在另一角,用餐巾布掩着嘴,假装
嘴一边说话。
ot;我知
啦。ot;若萤也
了
嘴,然后切了一块鱼排
来,沾着
油酱吃,有培
的香味又不会腻,若萤边吃边用餐巾布摀嘴:ot;反正晚上在赌场还有活动,我到赌场再去找他。ot;
ot;你是不是会怕?ot;
ot;对,我怕。ot;若萤老实回答,他低
看了一
上的装扮,只后悔为什么这
礼服那么低
,假
的材质又
又弹,被
致的礼服束
往上一托,整个呼之
。
ot;我们都在看着,你不要
张。ot;知燕说
。
现在知燕和妹妹两人就在客房
叫
客房餐
吃,知燕的电脑连着整间酒店的监视
画面,还接着亚
人
上的窃听
。现在时间才是第一天晚上,没有甚么值得注意的对话,只邱远颐和其他几个前来参加
际会的人,似乎是认识很久的朋友,他们凑成一桌聊的不亦乐乎,知燕也听的不亦乐乎。
甚么谁家儿
要生孙
,谁又包养新的女人,谁最近买了游艇,谁投资
市又赚了一笔,谁的老婆最近创新的品牌。
ot;甚么是包养?ot;白榕问得认真。
ot;就是
钱供养一个人,提供那人所有的消费。ot;知燕回答。
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