“我来，我来！”章驰直接推了个草料车。

这玩意有像是工地上装泥的小车，算了，也不是像，本就是这玩意儿，只不过在牧场里这玩意推草，工地上推泥罢了。

随着肚被剖开，脏便了面的推车里。

好家伙！满满当当一堆车的脏，而且还堆起了尖儿。

“喂狗还是怎么办？”坎农问。

“这么好的东西怎么可能喂狗，你们不吃？”章驰问。

“我们是吃的，不过这边人不吃”坎农。

就坎农老家那地方，穷的都快吃不上饭了，这些东西怎么可能不吃。

只是这边的人都不吃脏，一是打理起来困难，二是最主要的，他们本不会这玩意儿。国人菜的功夫，除了蒸就是煮，要不就不是煎，加盐什么的算是一般烹饪准，要是能加儿洋葱什么的，都算是大厨平了。

更没什么炒的概念，至于如何去掉脏的腥气那更是没有影的事。

想想看，要是咱们中国人只会白煮脏，煎脏，又会有几个喜吃杂碎的。

“等我理一，这东西咱们留一，大分送人”章驰说。

“你说了算，只是这怎么分？”坎农问。

“几条分来，然后排骨什么的也分一就行了”章驰说。

坎农又问：“要着排的位分还是一整块？”

“西冷、菲力、上脑和的分都分成排，剩的就一整块吧”章驰想了一想，张说。

“ok！”坎农了。

章驰推着一推车的脏，找个地方坐了来，把心，肝什么的分割了一放到一个盆里加了把里面的血泡来。

至于带着排的、肚什么的则是放到另一个盆中先行简单的冲洗。

章驰牧场完全是草饲的，所以这些污并不怎么臭，只是有怪味，那是青草在味发酵的味，并不是那屎臭味。

通常来说谷饲还有喂饲料的，屎才会有那烈的屎臭味，草饲没有那味。

没有屎臭味，清理起这些污来也就轻松很多，而且这些东西也无需过多的理，来直接冲放到牧草的草地上就可以了，没有很多人工添加，自然没什么污染可言。

哪怕是没什么屎臭味，但是章驰洗起来还是相当用心，用咱们中国人的放法，先用清洗上几茬，接来用盐投上两次，接着再用面粉清洗，直到洗到冲来的清这才算是把脏给洗好了。

章驰这边把脏洗好，坎农已经把所有的都分好了。

“中午的时候吃排吧”。

章驰看了一一盆杂碎，虽然他很想吃杂，但是现在真是没有时间去，他的冰箱不小，但是也放不那么多的，因此这些要尽快的给几家送过去。

好在这时候的天气比较凉，正午的时候也就是十来度的样，并不会坏。

坎农笑：“行，那我去准备土豆，排是我来腌还是你腌。我觉得我腌的排不如你腌的好”。

章驰笑：“还是我来吧，你把这些……”。

想了一，章驰又：“大的就算了，小块的放到保鲜箱里，放上一冰块，用保鲜……算了，这些还是我来吧”。

安排好工作之后，章驰开始忙活了起来。

两人一阵忙活，总算是把所有的都分好该包的包，该装的装的，先把家里的冰箱满，剩的分别放两个保温箱里，至于大什么的，原本不准备什么切割的，但是后来发现不切割不行，于是坎农又把这些家伙给切割开来。

稍微用盐加上一些中国香料微腌了一，经过十五分钟的腌制，煤气灶打着了火，煎锅往火上一放，等着锅一

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