淡油，也要买两盒。

酸辣粉的话，自家有红薯粉，也是他们带过来的。酸辣粉没提前泡就用煮的，多煮一会儿就能。

煮上红薯粉后，钟意又翻了面粉，来挞。

钟意先看了人数，然后再往大盆里舀面粉，他家面粉买的都是五十斤一袋的那，现在是最后半袋了，估计撑不了多久。

往面粉里加盐、砂糖和化的黄油，一些清，把面粉成团。

挞的面团需要冰箱冷藏，趁冷藏这会儿功夫，钟意就去三明治馅儿。

蒸上一些紫薯和芋，再煎一些，每个三明治里放上两片火，黄瓜和西红柿也不能少。

钟意没打算很多味，一个芋泥火，一个紫薯蟹柳就够了。

等这边菜切好，蟹柳煎熟，也煎好后，就可以去取冰箱里的面团了。

面团擀薄，上面加一层黄油，将黄油面团后反复折叠，卷好，卷完再冰箱冷藏。

空来的时间就来压已经蒸好的紫薯跟芋，压成泥，一会儿涂到吐司片。

钟意把时间安排得很好，一直在厨房里忙，不不慢，有条不紊。

面团拿来开始切小剂时，钟建国回来了。

钟意把一群小孩喊来让他们自己三明治，材都准备好了，就自己组装。最后组装成什么样，那就看自己的本事了。

这事跟过家家似的，很能勾起小孩的兴趣。

钟意把挞压好，钟意去调了挞，就是淡油混纯，加白砂糖和黄搅拌均匀，倒挞中就可以烤箱了。

厨房里的被一群小孩占着，钟意就去外面煮酸辣粉。

吃酸辣粉必不可少调料是红油辣椒，红油辣椒是钟意现的，油浇到辣椒面上发香味跟响声时，成功引了在晨练的婶们。

“这辣椒闻着可真够味儿。”

“颜才好看，红彤彤的，看着就馋。”

也有人对钟意说：“小意，你次葱油时能不能炼一油辣椒卖，吃面吃粉还有凉拌都用得上，家里备上一罐，可方便了。”

在场的婶们全心动了，都等着钟意说话。

钟意答应了，正好爷爷他们送来的辣椒能派上用场。

同时钟意还想到，严蕴让他整理计划生产的产品呢。