其实德鼎楼同样有上新菜，如果在这两家没跟钟意合作的况，德鼎楼几乎能与江南宴打成平手。而涠洲国际一个酒店，餐饮竞争力是不如他们两家的。

从江南宴和涠洲国际放大鹅餐的消息后，德鼎楼就接到了好多取消预订中秋座位的电话。

总之，现在德鼎楼难了。

又在中秋前一天突然让客人试菜，广而告之，这就是摆明了想抢客人。

德鼎楼若真有本事也能把客人抢回去，可他们不能，因为江南宴和涠洲国际用的是钟意当招牌。

新上的两鹅都是钟意的拿手菜，尤其是火焰醉鹅。

吃过的客人反馈相当好，当场就要预订明天的位置。

有问题的是，每桌只能吃一样鹅，二选一，也就意味着次还得订一次的位置。

或者说多了那么多有钱人，一顿五六千的基础消费，还是有许多人蜂拥而至。

她不解，秦荣望同样不解，什么时候多了那么多吃鹅的人。

江南宴跟涠洲国际还在官方账号上发了钟意火焰醉鹅时，酒烧鹅时的视频。

话不好听，但说到了要，德鼎楼现在就是空有名，客源被大量抢走，不提能不能保住一次评选三星级米其林餐厅，就是经营也会问题。

排队的人一多，门外就变得拥挤，尽显生意火爆的场面。

温声说：“我回许家一趟吧，本来也该走动走动。再问问凌恒，看能不能通过他去买到方。”

拿之前的碳烤鸽和葱油说话。

童玉珍其实很不解，就两鹅而已，事怎么会变成这个局面。

几次事件，秦正博也被磋磨了一些锐气和自傲，钟意一个毫无基的普通人竟也能撬动他们秦家的生意，确实让人刮目相看。

可以说，中秋节当天的座位，除了留给贵客的包厢外，其他位置全被当天来吃饭的客人订完了。

德鼎楼这次属于是吃了个哑亏，前面两家把消息瞒太，他们什么都不知。

可要挪用德味集团其他的收益来填德鼎楼的亏空也不现实。董事会那一关就过不了。

连童玉珍都接到了不少询问的电话，全跟那两用鹅的菜有关。

那个惊艳的视频相当引人注目，极引力，谁看了都想尝尝。

好笑的是，别人在涨价，而他们德鼎楼推了福利餐，就希望能引来更多客人，挽回一些量。

保密工作得好，营销手段用得非常，把德鼎楼欺负到几乎没有还手之力。

不说像以前一样，力压江南宴，只要中秋当天的上座况不要太差就行。

而与江南宴一街之隔的德鼎楼便有些不好看了。

但多了大鹅，局面就完全变了。

这也就算了，来德鼎楼的客人也带了些挑剔，说德鼎楼这也没有那也没有，还叫什么档餐厅，还什么米其林，不如脆别开，卖胎算了。

这时秦正博走了过来，对童玉珍说：“我之前已经找过他了，他不会答应。这件事的源还是在钟意上，我计划去一趟h市，跟钟意面谈一。”

从昨天开始，秦家，包括德鼎楼所有分店，都在一低气压的氛围中。

秦家

还有一些没打电话说取消，但中秋节当天人直接没来。

一天江南宴和涠洲国际新推了中秋鹅餐的事就在小范围传开了。

客量跟另两家形成了鲜明对比。

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试菜放在了中秋前一日，也就是昨天，店的客人只要想吃，都能买到一小份烧鹅或火焰醉鹅。

德鼎楼是卖得贵，可每日支成本也非常，如果不能盈利，只凭餐饮这边的收益支撑，也支撑不了多久。

至于有什么最低消费，这压不是问题，之前的烤鸽餐他们又不是没吃过，吃得起烤鸽，就能吃得起大鹅。

秦荣望挂断电话坐在沙发上眉心，满脸都透着疲倦。

……

“面谈？谈什么？谈那不争气的东西为什么要找人撞死那个厨吗？”秦荣望拨开童玉珍的手，满是嘲讽地冲秦正博开。

没能提前订到位置的就直接来排队等，江南宴和涠洲国际也不会往外赶客，只要不影响已经预订了位置客人用餐就行。

童玉珍为他端了一杯温过来，然后走到后面，为他缓解。

也有人想外带，但被拒绝了，大鹅不接受打包外带，只能堂。

当然，真想吃，也可以钱，这价就了，基本只适用于包厢。

秦家今天是没心思过什么中秋的，秦荣望和秦正博都是一个电话接一个电话地不停，忙得连都没时间喝。

他们既想知为什么消息能瞒得这么好，又想知要什么才能改变现在的局面。