面团擀成薄片，刷一层油酥，然后切开薄片，中间不断，薄片往中间折叠重合，最后由剩的一面薄片包裹住整个面团，再醒上十来分钟，接着就可以重新擀成面锅了。

酱香饼的要之一，面必然是要比锅大的，在平底锅中堆褶皱，这样最后的成品锅切开，就多了层次，加上藏在面里面千层效果，吃着外酥里，上佳。

酱香饼要趁吃，这样更脆，钟意便没着急烙饼，打算等江清把孩们回来后再烙。

他去擀好了云吞，切好了面条，都是面粉的，一次完。

云吞还等着钟建国买的虾和猪回来调馅儿，暂时包不了，钟意就去蒸玉米粑粑。

家里没有石磨，剥来的玉米粒用破机打成玉米浆，放上少许糖，用树叶或玉米外壳包好，上锅蒸熟就能吃。

外面卖的玉米粑粑会加面粉或者糯米粉，还有酵母来发酵，不过钟意从小就吃的是纯玉米浆的玉米粑粑，又甜又香。

玉米粑粑上锅蒸，钟建国带着买的材回来了，钟意去理虾，剁馅儿，包云吞。

几个孩很会赶时间，回来得刚刚好，云吞包完，人就门了。

一回来就往钟意边凑，挨个跟他蹭蹭，表达自己的思念之。

钟意发灵魂拷问，“是想我，还是想我的吃？”

钟灵义正词严地批评钟意，“哥哥，你怎么能这么想呢，我们肯定是想你啊，没有你，哪有好吃的。顺序我们还是知的。”

钟意给逗笑了，“你可真是我的好妹妹。”

“是的，我就是你聪明善良集貌与才华于一的可妹妹！”钟灵顺杆爬给自己安了一堆优。

当然，也没忘记把和表妹加上，对钟意说：“你拥有三个这样好的妹妹，有什么想吗？”

“想啊，这我得想想。”

钟意沉思了片刻后有了答案，“是我的荣幸。”

这话可真中听，三个小姑娘立刻笑开了颜。

但姚飞不满了，往前挤了挤，指着钟意问：“哥，我呢我呢？”

钟意看着他，“你嘛，就跟我一样荣幸。”

小姑娘们笑得更开心了。

姚飞想想，也行，谁让他是哥哥的呢。

云吞开始在沸里翻，刀切面也另一锅后，钟意去调汤底，让几个孩分装云吞跟刀切面。

他自己去烙酱香饼。